网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
填空题
酒花的添加一般采用()的方法。

参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “填空题酒花的添加一般采用()的方法。” 相关考题
考题 干加酒花法(dry hopping)是指在()阶段添加一部分香型酒花。

考题 麦汁煮沸和酒花添加过程中酒花的苦味物质有哪些变化?

考题 请你叙述10度金星啤酒酒花添加方法。

考题 麦汁煮沸和酒花添加的目的是什么?

考题 简述啤酒工艺中啤酒花的作用与相应的添加时期。

考题 简述添加酒花操作要点。

考题 美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用()。A、发酵后期的酒花干投技术B、特种酿造酵母C、特种麦芽D、添加香型酒花

考题 添加剂的计量方法一般采用和()。

考题 酒花添加的依据是什么?应掌握什么原则,为什么?

考题 α-酸酒花浸膏经异构化处理,可制成异构酒花浸膏,一般在()和()时添加,用以调节啤酒的苦味。

考题 干加酒花法(dryhopping)是指在()阶段添加一部分香型酒花。

考题 怎样向煮沸锅内添加酒花?

考题 啤酒酿造中如何进行麦汁煮沸和添加酒花?

考题 填空题酒花的添加的目的为:①();②();③();④()。

考题 填空题添加酒花一般分3次进行,在麦芽汁初沸时,加入酒花全量的15~20%,煮沸40min后再加全量的(),煮沸结束前加入其余量。

考题 问答题麦汁煮沸和酒花添加的目的是什么?

考题 问答题简述啤酒工艺中啤酒花的作用与相应的添加时期。

考题 问答题简述酒花添加的目的?

考题 问答题简述添加酒花操作要点。

考题 问答题啤酒生产中为什么要添加酒花?

考题 问答题麦汁煮沸和酒花添加过程中酒花的苦味物质有哪些变化?

考题 多选题酒花是在麦汁煮沸过程中添加的,下列哪些是酒花添加的作用:()A赋予酒花爽快的苦味B增加啤酒的防腐能力C赋予啤酒特有关的酒花香气D提高啤酒的非生物稳定性

考题 问答题酒花添加的依据是什么?应掌握什么原则,为什么?

考题 单选题美式IPA的最大特点是在啤酒酿造时采用()。A 发酵后期的酒花干投技术B 特种酿造酵母C 特种麦芽D 添加香型酒花

考题 问答题酒花的主要成分?酒花的添加方法?

考题 多选题添加酒花后,酒花成分的去向有:()A麦芽糟B冷凝固物C热凝固物D泡盖

考题 问答题啤酒酿造时添加酒花的目的是什么?