考题
谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为A、清蛋白B、球蛋白C、醇溶蛋白D、谷蛋白E、以上都不是
考题
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（ ）
考题
豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的( )。A.蛋白质B.必需氨基酸C.赖氨酸D.苏氨酸
考题
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的( )。A.赖氨酸
B.苏氨酸
C.必需氨基酸
D.蛋氨酸
E.蛋白质
考题
大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质是因为( )。A.含支链氨基酸较多
B.产氨较多
C.含赖氨酸较多
D.含蛋氨酸较多
E.引起血氨升高
考题
谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，这是利用蛋白质互补作用。（ ）
考题
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。A.蛋白质
B.必需氨基酸
C.赖氨酸
D.苏氨酸
考题
谷类种子中（ ）含维生素E较多。A.谷皮
B.糊粉层
C.胚乳
D.谷胚
考题
谷类种子中（）含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚E、胚芽
考题
畜禽肉含较多的（），宜与谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用。A、赖氨酸B、色氨酸C、缬氨酸D、蛋氨酸
考题
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。A、蛋白质B、必需氨基酸C、赖氨酸D、苏氨酸
考题
谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）A、清蛋白+谷蛋白B、球蛋白+清蛋白C、谷蛋白+球蛋白D、醇溶蛋白+谷蛋白E、以上都不是
考题
大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为（）A、产氨较多B、含赖氨酸较多C、含蛋氨酸较多D、含支链氨基酸较多E、引起血氨升高
考题
基因调控后的高赖氨酸玉米中，何种蛋白含量下降（）A、清蛋白B、醇溶蛋白C、酪蛋白D、球蛋白E、谷胚蛋白
考题
谷类种子中（）含维生素E较多。A、谷皮B、糊粉层C、胚乳D、谷胚
考题
单选题豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。A
蛋白质B
必需氨基酸C
赖氨酸D
苏氨酸
考题
单选题豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。A
苏氨酸B
蛋白质C
赖氨酸D
必需氨基酸E
蛋氨酸
考题
单选题基因调控后的高赖氨酸玉米中，何种蛋白含量下降（）A
清蛋白B
醇溶蛋白C
酪蛋白D
球蛋白E
谷胚蛋白
考题
单选题谷类种子中（ ）含维生素E较多。A
谷皮B
糊粉层C
胚乳D
谷胚
考题
单选题豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。[福建省2014年11月三级真题]A
蛋白质B
必需氨基酸C
赖氨酸D
苏氨酸
考题
单选题大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为（）。A
产氨较多B
含赖氨酸较多C
含蛋氨酸较多D
含支链氨基酸较多E
引起血氨升高
考题
单选题谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（ ）。A
清蛋白+谷蛋白B
球蛋白+清蛋白C
谷蛋白+球蛋白D
醇溶蛋白+谷蛋白E
以上都不是
考题
单选题大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质是因为（）。A
含支链氨基酸较多B
产氨较多C
含蛋氨酸较多D
含赖氨酸较多E
引起血氨升高
考题
单选题谷类种子中（ ）含维生素E较多。A
谷皮B
糊粉层C
胚乳D
谷胚E
胚芽
考题
单选题青绿饲料中一般（）含较多，故蛋白质品质优于谷类籽实的蛋白质。A
赖氨酸B
精氨酸C
蛋氨酸D
苏氨酸
