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单选题
客人到来时，迎宾员应主动为客人拉开大门，作出请进的手势，并亲切大方地问候：“您好欢迎光临！”如果同时到来的客人很多，不止一人，应如何问候（）
A

只向第一个进来的客人问候

B

挑选其中几个问候

C

不厌其烦地向每个人问好

D

只向熟悉的客人问好

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考题 如遇客人向服务员打招呼，此时客人一定有事急需帮助，为缓解客人的焦急心情应采用（）的服务用语。A、您等一会B、欢迎光临C、您好D、请您稍等、我立即为您联系
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考题 当客人来到大厅时，迎宾员迎上前帮助客人打开车门，主动向客人问好，帮助提拿行李
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考题 迎宾员发现客人车辆抵达时，应及时上前举手示意，待车辆停稳后，左手拉开开门，右手为下车的客人护顶。
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考题 行李员要随时注意（）的召唤，主动热情为客人带路，准确敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍各项服务设施。A、接待员B、分房员C、领班D、迎宾员
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考题 引位员当看到客人到来时首先要热情地问候客人，然后再确认客人的预订。
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考题 在开启大门后，要以亲切的态度，微笑的面容先向客人礼貌问候，如（）。A、您好B、晚安C、拜拜D、再见
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考题 大门应接员在问候客人时，要面带微笑，热情地说“您好，欢迎光临”，但无需躬身致礼。
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考题 迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。A、请客人在休息区等候B、婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D、选项D免费提供菜单和酒水
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考题 当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员
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考题 多选题迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。A请客人在休息区等候B婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐C介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D选项D免费提供菜单和酒水
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考题 判断题当客人刚跨进门时，门市接待人员就要面带微笑，热情的问候“您好，欢迎光临”，并用手势、语言敬语请客人坐下。A 对B 错
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考题 单选题客人到来时，迎宾员应主动为客人拉开大门，作出请进的手势，并亲切大方地问候：“您好欢迎光临！”如果同时到来的客人很多，不止一人，应如何问候（）A 只向第一个进来的客人问候B 挑选其中几个问候C 不厌其烦地向每个人问好D 只向熟悉的客人问好
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考题 单选题行李员要随时注意（）的召唤，主动热情为客人带路，准确敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍各项服务设施。A 接待员B 分房员C 领班D 迎宾员
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考题 多选题见到客人走向电梯，按规定在电梯门外恭候客人的电梯员，应当如何服务才符合礼仪（）A侧身站在电梯门前，一手按住门，一手向客人示意“请进”。B首先进入电梯，在电梯间内欢迎客人，面向电梯门口，侧身起立，一手按住门，一手向客人示意“请进”。C微笑着对客人说：“您好，请进。”或“您好，请问去几楼”D若看到电梯里乘客很多，让大家挤一挤，自己和客人挤进去
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考题 单选题客人进门，手臂伸直，手掌合拢，向所示方向做引导手势，请客人进入，并主动以微笑和问好说：（）A “您好，欢迎光临！”B “你好！请进！”C 点头，并微笑示意D “你好，欢迎参观！”
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考题 单选题会议开始前服务员要站立门口恭候客人，客人到来时要（），并逐一为客人提供所需饮品。A 引领客人到会议室就坐B 引领客人参观会议室C 让客人随意就坐D 让客人前排就座
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