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单选题
一般饲料的含氮量转换为蛋白质含量的系数为(  )。
A

5.85

B

6.05

C

6.25

D

6.45


参考答案

参考解析
解析:
C项,在蛋白质所有元素中,氮元素是其特征性元素,平均值为16%,即每克氮相当于6.25g蛋白质。
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考题 凯氏定氮法是通过对样品总氮量的测定换算出蛋白质的含量,这是因为一般蛋白质含氮量为16%,即一份氮素相当于()份蛋白质。

考题 一般饲料的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()A、5.85B、6.05C、6.25D、6.45

考题 饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。此题为判断题(对,错)。

考题 关于氮折算成蛋白质的折算系数叙述正确的有()。 A.大多数蛋白质的含氮量相当接近,平均约为16% B.在任何生物样品中,每克氮相当于16g蛋白质(即16%×100),其折算系数为16 C.在任何生物样品中,每克氮相当于6.25g蛋白质(即100÷16),其折算系数为6.25 D.样品中蛋白质的百分含量(g%)=每克样品中含氮量(g)×6.25×100% E.样品中蛋白质的百分含量(g%)=每克样品中含氮量(g)÷6.25×100%

考题 用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%,则该饲料原料的粗蛋白含量为()。A、4%B、6.25%C、25%D、40%

考题 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()。A、5.85B、6.05C、6.25D、6.45

考题 蛋白质平均含氮量多少?如何根据测出的含氮量计算样品中蛋白质的含量?

考题 饲料中粗蛋白质的测定是用()测出饲料中氮的含量,再乘以一定的换算系数6.25,得出样品中粗蛋白质的含量。主要步骤包括试样的()、()和()几个步骤。

考题 饲料中含氮量乘以6.5,是饲料中的粗蛋白质,也是饲料中含氮物质的总称。

考题 蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。

考题 通常饲料蛋白质的平均含氮量为()。A、10%B、16%C、20%D、30%

考题 蛋白质含氮量平均为(),饲料蛋白质的生理价值是由()决定的。

考题 大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1g样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。

考题 大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为()%,如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为()%。

考题 蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量,再乘以系数()即为蛋白质的含量。A、15%、6.67B、16%、6.25C、17%、6.25D、18%、5.56

考题 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()A、5.85B、6.05C、6.25D、6.45E、6.15

考题 蛋白质的平均含氮量为()左右,这是()测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。

考题 蛋白质的平均含氮量为()%,今测得1g样品含氮量为10mg,其蛋白质含量应为()%。

考题 蛋白质中N的含量为(),平均含氮量()。

考题 填空题蛋白质的平均含氮量为()左右,这是()测定蛋白质含量的依据。每克样品中蛋白质的含量=每克样品的含氮量×6.25。

考题 单选题用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%,则该饲料原料的粗蛋白含量为()。A 4%B 6.25%C 25%D 40%

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考题 单选题蛋白质的含氮量约为();测定食物中的氮含量,再乘以系数()即为蛋白质的含量。A 15%、6.67B 16%、6.25C 17%、6.25D 18%、5.56

考题 填空题蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。

考题 单选题一般饲料的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()A 5.85B 6.05C 6.25D 6.45

考题 单选题一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为()。A 5.85B 6.05C 6.25D 6.45

考题 填空题蛋白质中N的含量为(),平均含氮量()。

考题 填空题蛋白质的平均含氮量为()%,今测得1g样品含氮量为10mg,其蛋白质含量应为()%。