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单选题
客人在饭店内的各项消费单有了汇总和存放地点，饭店开始把客人的预付款、各项消费数计入客人账户，这就是（）。
A

入账

B

建账

C

核账

D

预收账

参考答案

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考题 建立宾客账户后,客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方,酒店就开始把客人的预付保证金、各项消费数记入客人户头,这项工作叫做()。 A.结账B.算账C.转账D.入账
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考题 一饭店为了拉动消费，向某旅行社承诺，旅行社为饭店每介绍一批客人，饭店将奖励其客人消费额的5％，并且该饭店给付的奖励在账面上有明确的记录。该饭店的行为属于（ ）。A．商业贿赂行为B．限制竞争行为C．低价倾销行为D．正当的竞争行为
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考题 客人的住店过程就是饭店各部门对客人的（）过程。A、享受B、消费C、服务D、利用
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考题 饭店提供贵重物品寄存服务的对象主要是（）。A、在店消费客人B、住店客人C、在店所有客人D、按需求收取押金的客人
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考题 客人在饭店内的各项消费单有了汇总和存放地点，饭店开始把客人的预付款、各项消费数计入客人账户，这就是（）。A、入账B、建账C、核账D、预收账
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考题 饭店前厅客人的账户主要分为住客分类账以及（）。A、外客账B、应收款分类账C、饭店管理人员账D、总客账
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考题 客人离开饭店，地陪应做好离店服务工作：向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目，请客人自理
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考题 从法律上来说，游客从登记入住时起，就是饭店的客人了，饭店对客人的安全负有不可推卸的责任。（）
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考题 建立宾客帐户后，客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方，酒店就开始把客人的预付保证金，各项消费数计入客人户头，这项工作叫做（）。A、结账B、算账C、转账D、入账
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考题 预订处的任务是负责饭店客人所有消费的收款业务。
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考题 饭店对客人的义务主要有（）A、保护客人人身安全B、告知客人注意安全C、保护客人隐私D、告知客人该店的消费项目及价格标准E、饭店内提供运送行李、叫醒等免费服务
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考题 实行一次性收款的饭店，要求各部门每天必须按规定时间将客人在饭店消费的各种帐单交送（）。A、客人B、财务部C、本部门主管D、柜台收款员
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考题 为选择性旅游团提供服务时，由于客人分住在不同的饭店，导游员应让客人在同一饭店集合，再驱车前往游览地点。（　）
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考题 如果客人不慎将饭店财产损坏，应根据饭店财产损坏赔偿制度，据财产的价值、损坏程度等情况（）。A、计入客人账单B、加倍计入客人账单C、向客人索赔D、加倍向客人索赔
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考题 如果饭店住客已满，为了保证常客对饭店的好感和忠诚，总台服务员必须为到酒店的客人提供以下帮助（）。A、与条件相当的饭店联系，帮助客人落实住宿的地方B、为客人联系舒适、豪华的饭店C、告诉客人其他饭店的名称，电话，以便客人投宿
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考题 遗留物品根据遗留地点划分可分为（）A、饭店客人在房间的遗留物品B、到饭店消费或参观、游览的客人在公共场所的遗留物C、饭店员工在内部场所的遗留物D、饭店管理者的遗留物品
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考题 饭店账单一般分为几种：（）即为某一房号住客建立的单独账目；（），即为团队住客建立的总账目；（），即为非住店客人在店内消费建立的单独账目。
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考题 客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。
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考题 多选题饭店对客人的义务主要有（　　）。A保护客人人身安全B告知客人注意安全C保护客人隐私权D告知客人该店的消费项目及价格标准E在饭店内提供运送行李、叫醒等免费服务
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考题 多选题饭店对客人的义务主要有（）A保护客人人身安全B告知客人注意安全C保护客人隐私D告知客人该店的消费项目及价格标准E饭店内提供运送行李、叫醒等免费服务
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考题 单选题实行一次性收款的饭店，要求各部门每天必须按规定时间将客人在饭店消费的各种帐单交送（）。A 客人B 财务部C 本部门主管D 柜台收款员
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考题 单选题客人向饭店发出就餐或进行其它消费的要约，而饭店又接受了这一要约后，饭店与客人之间的（　　）关系便正式成立。A 经济B 合同C 权益D 服务
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考题 判断题客史档案是饭店对于曾在饭店消费的客人在个人料、消费记录、信用状况及特殊要求等方面所做的历史记录。A 对B 错
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考题 单选题建立宾客帐户后，客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方，酒店就开始把客人的预付保证金，各项消费数计入客人户头，这项工作叫做（）。A 结账B 算账C 转账D 入账
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考题 判断题客人离开饭店，地陪应做好离店服务工作：向饭店退房并结算费用如果游客在房间、餐厅有私人消费项目，请客人自理A 对B 错
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考题 单选题客人在饭店内的各项消费单有了汇总和存放地点，饭店开始把客人的预付款、各项消费数计入客人账户，这就是（）。A 入账B 建账C 核账D 预收账
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考题 填空题饭店账单一般分为几种：（）即为某一房号住客建立的单独账目；（），即为团队住客建立的总账目；（），即为非住店客人在店内消费建立的单独账目。
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考题 多选题如果由于饭店的责任，对已办过订房手续而又找不到订房资料的客人的入住，饭店的合理对策应是（　　）。A负责支付客人在其他饭店的一切费用B负责支付客人在其他饭店的第一夜房费C提供该客人赴其他饭店的交通工具D将客人介绍到其他不同类型的饭店入住
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