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单选题
经过熟化的玛歌Margaux的酸度和单宁含量通常是()。
A

酸度高,单宁低

B

酸度高,单宁高

C

酸度中,单宁低

D

酸度低,单宁中


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 葡萄果肉主要是由何组成()? A、单宁与糖分B、水分与糖分C、酸度与单宁D、糖分与酵母

考题 头期胃液分泌的特点是A.胃液酸度和胃蛋白酶含量均很高B.胃液酸度和胃蛋白酶含量均很低C.胃液酸度高、胃蛋白酶含量低D.胃液酸度低、胃蛋白酶含量高

考题 在歌海娜和西拉德混酿中,歌海娜主要是为葡萄酒()。A、增加酒精和酸度B、增加酒精减少酸度C、减少酒精增加酸度D、减少酒精和酸度

考题 在嗅觉上,经过熟化的玛歌Margaux的香气特征通常是()。A、黑色水果、烟草、雪松B、热带水果、花香、香料C、绿色水果、蔬菜、橡木味D、柑橘类水果、坚果、橡木味

考题 下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()A、柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻B、红色水果香味和花香,高单宁高酸度C、热带水果芳香,干型,酸度中等D、黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低

考题 年轻的普伊芙美Pouilly-Fumé的甜度和酸度通常是()。A、甜,酸度中等B、半甜,酸度高C、半干,酸度低D、干,酸度高

考题 相较于北罗讷河(Northern Rhone)的葡萄酒,猎人谷(Hunter Valley)的西拉(Shiraz)通常是()。A、酒体更轻盈伴有更高的酸度和椰子味B、酒体更轻盈伴有更柔和的单宁和更多的胡椒风味C、酒体更饱满伴有更艰涩的单宁和更高的酸度D、酒体更饱满伴有更柔和的单宁和较低的酸度

考题 橡木桶熟化红葡萄酒是为了()。A、增加酸度B、软化单宁C、保留年轻的香气D、保留深邃的颜色

考题 以下最接近奔富Bin系列口感的描述是()。A、酒体轻盈,单宁和酸度较低,具有新鲜香甜的红色水果香气及淡雅的白色花香B、酒体饱满,单宁和酸度中高,具有浓郁充沛的黑色水果香气和橡木带来的甜香料及香草气息C、酒体饱满,酸度圆润,具有丰满怡人的柑橘香气及橡木带来的烤面包香D、酒体轻盈,酸度尖锐,具有新鲜清爽的柠檬及绿色水果香气

考题 世界上最贵的葡萄酒是?()A、1990年罗曼尼·康帝干红葡萄酒(Romanee-Conti DRC)B、1947年白马酒庄干红葡萄酒(Cheval Blanc)C、1992年啸鹰赤霞珠干红葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet)D、1787年玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)

考题 经过熟化的玛歌Margaux的酸度和单宁含量通常是()。A、酸度高,单宁低B、酸度高,单宁高C、酸度中,单宁低D、酸度低,单宁中

考题 标有“年份(vintage)“的波特酒()。A、会是干型的,而且单宁含量低B、是在发酵完成后进行加强的C、至少经过十年的橡木桶熟化D、将受益于瓶中陈年

考题 下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()A、赤霞珠CabernetSauvignonB、长相思SauvignonBlancC、霞多丽ChardonnayD、歌海娜Grenache

考题 用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。A、高单宁和低酸度B、低单宁和高酸度C、低单宁和低酸度D、高单宁和高酸度

考题 下列哪一项最能描述经过熟化的玛歌Margaux的外观?()A、深金黄色B、深紫色C、中等石榴红色D、浅粉色

考题 红白葡萄酒最大的区别是?()A、葡萄酒的酒精含量B、香气C、酸度D、颜色与单宁

考题 以下哪款葡萄酒来自朗格多克-鲁西荣(Languedoc-Roussillon)()。A、风车磨房(Moulin-a-Vent)B、米内瓦(Minervois)C、马孔(Macon)D、玛歌(Margaux)

考题 在歌海娜中添加西拉会给葡萄酒带来什么影响?()A、颜色更浅,单宁和酸度更低,增加黑色水果风味B、颜色更浅,单宁和酸度更高,增加红色水果风味C、颜色更深,单宁和酸度更低,增加红色水果风味D、颜色更深,单宁和酸度更高,增加黑色水果风味

考题 红白葡萄酒的最大区别是()A、葡萄酒的酒精含量B、香气C、酸度多少D、颜色与单宁

考题 优质高级葡萄酒Pradikatswein类别是按照葡萄的()含量分类。A、酸度B、成熟度C、糖分D、单宁

考题 单选题在嗅觉上,经过熟化的玛歌Margaux的香气特征通常是()。A 黑色水果、烟草、雪松B 热带水果、花香、香料C 绿色水果、蔬菜、橡木味D 柑橘类水果、坚果、橡木味

考题 单选题用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。A 高单宁和低酸度B 低单宁和高酸度C 低单宁和低酸度D 高单宁和高酸度

考题 单选题标有“年份(vintage)“的波特酒()。A 会是干型的,而且单宁含量低B 是在发酵完成后进行加强的C 至少经过十年的橡木桶熟化D 将受益于瓶中陈年

考题 单选题下列哪一项最能描述经过熟化的玛歌Margaux的外观?()A 深金黄色B 深紫色C 中等石榴红色D 浅粉色

考题 单选题年轻的普伊芙美Pouilly-Fumé的甜度和酸度通常是()。A 甜,酸度中等B 半甜,酸度高C 半干,酸度低D 干,酸度高

考题 单选题下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()A 赤霞珠CabernetSauvignonB 长相思SauvignonBlancC 霞多丽ChardonnayD 歌海娜Grenache

考题 单选题下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()A 柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻B 红色水果香味和花香,高单宁高酸度C 热带水果芳香,干型,酸度中等D 黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低