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在歌海娜和西拉德混酿中,歌海娜主要是为葡萄酒()。
- A、增加酒精和酸度
- B、增加酒精减少酸度
- C、减少酒精增加酸度
- D、减少酒精和酸度
参考答案
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考题
阿根廷妥伦特斯(Torrontes)酿制的干白有以下哪种特点?()A、轻酒体、低酒精度、中等酸度B、中等酒体、低酒精度、高等酸度C、饱满酒体、高酒精度、高等酸度D、中等酒体、高酒精度、中等酸度
考题
下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()A、赤霞珠CabernetSauvignonB、长相思SauvignonBlancC、霞多丽ChardonnayD、歌海娜Grenache
考题
在歌海娜中添加西拉会给葡萄酒带来什么影响?()A、颜色更浅,单宁和酸度更低,增加黑色水果风味B、颜色更浅,单宁和酸度更高,增加红色水果风味C、颜色更深,单宁和酸度更低,增加红色水果风味D、颜色更深,单宁和酸度更高,增加黑色水果风味
考题
单选题下列哪个葡萄品种常被用来酿造干型、未经橡木桶熟化的白葡萄酒,带有强烈的草药味且酸度高?()A
赤霞珠CabernetSauvignonB
长相思SauvignonBlancC
霞多丽ChardonnayD
歌海娜Grenache
考题
单选题歌海娜葡萄通常()。A
糖分低,酸度低B
糖分低,酸度高C
糖分高,酸度低D
糖分高,酸度高
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