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油菜有两对独立遗传的等位基因（H和h，G和g）控制菜籽的芥酸含量，低芥酸油菜的菜籽油品质更高。下图为获得低芥酸油菜（HHGG）品种的3条技术路线，下列叙述正确的是（ ）。


A.技术Ⅰ是效率最高的方案
B.过程③和④不需要在无菌环境中进行
C.技术Ⅱ和Ⅲ中的再生植株都是单倍体植株
D.过程①和②都需要添加植物激素来诱导细胞脱分化

参考答案

参考解析
解析：技术Ⅰ为杂交育种，方法是通过连续自交，不断选种，其缺点是育种年限长；技术Ⅱ、Ⅲ是单倍体育种，单倍体育种所得后代都是纯合子，可以明显缩短育种年限，故A错误；③④为再分化过程，需要在无菌环境中进行，B错误；过程①是花药离体培养，花药中的花药壁、药隔等二倍体细胞会有干扰，可能产生二倍体植株，C错误；①②脱分化过程需要添加植物激素，如生长素和细胞分裂素，D正确。
更多 “油菜有两对独立遗传的等位基因（H和h，G和g）控制菜籽的芥酸含量，低芥酸油菜的菜籽油品质更高。下图为获得低芥酸油菜（HHGG）品种的3条技术路线，下列叙述正确的是（ ）。 A.技术Ⅰ是效率最高的方案 B.过程③和④不需要在无菌环境中进行 C.技术Ⅱ和Ⅲ中的再生植株都是单倍体植株 D.过程①和②都需要添加植物激素来诱导细胞脱分化” 相关考题
考题 双低油菜的“双低”是指低芥酸、低硫甙。此题为判断题(对，错)。
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考题 苤蓝在植物品种中属于______。 A.芥菜的变种B.甘蓝的变种C.油菜的变种D.芥蓝的变种
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考题 传统菜籽油的( )含量较高,一般为20%~60%。 A、芥酸B、磷酸C、植酸D、丁酸
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考题 油菜中有两对独立遗传的等位基因（H和h，G和g）控制菜籽的芥酸含量，低芥酸油菜的菜籽油品质更高。下图为获得低芥酸油菜（HHGG）品种的3条技术路线，下列叙述正确的是（ ）。 A.技术I是效率最高的方案 B.过程③和④不需要在无菌环境中进行 C.技术I和亚中的再生植株都是单倍体植株 D.过程①和②都需要添加植物激素来诱导细胞脱分化
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考题 1964年（）育成世界上第一个甘蓝型油菜低芥酸品种奥罗。A、美国B、加拿大C、中国D、日本
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考题 苤蓝在植物品种中属于（）。A、芥菜的变种B、甘蓝的变种C、油菜的变种D、芥蓝的变种
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考题 对于食用油组成成分的表述，下列说法中（）项是正确的。A、玉米油富含亚油酸B、橄榄油富含α-亚麻酸C、大豆油富含亚油酸和α-亚麻酸D、菜籽油中含有较多不利于健康的芥酸
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考题 “双低”油菜品种是指芥酸含量低，硫苷含量低的品种。
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考题 “双低”油菜是指低芥酸和（）.
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考题 油菜氮肥施用过多时会导致芥酸含量增加。
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考题 含芥酸较多的油脂是（）A、棉籽油B、葵籽油C、菜籽油D、棕榈油E、大豆油
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考题 菜籽油中的有毒物质是（）A、油酸B、芥酸C、亚油酸D、亚麻酸
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考题 菜籽油是我国主要的食用油脂，下列关于菜籽油的叙述错误的是（）。A、菜籽油在常温下为液态，适合做各种凉菜的调味料B、和其他植物油相比，人体对菜籽油的吸收率最高C、菜籽油质量相对较好，所以一般没有什么异味D、菜油中含有大量对心血管不利的芥酸和芥碱
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考题 双低油菜是指（）当中，（）的含量低于（），饼粕中，（）含量低于（）umol/g 。
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考题 原产于我国西北和内蒙古黄土高原一带的油菜栽培种是（）A、北方小油菜B、南方油白菜C、细叶芥油菜D、大叶芥油菜
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考题 双低油菜指油菜籽（）和（）含量基本达到部颁标准。
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考题 双低油菜指油菜籽芥酸和硫甙含量基本达到（）标准。
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考题 下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。A、花生仁及其油B、芝麻及其油C、大豆及其油D、低芥酸菜籽油E、葵花子油
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考题 种用低芥籽酸油菜籽
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考题 其他低芥籽酸油菜籽
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考题 判断题油菜氮肥施用过多时会导致芥酸含量增加。A 对B 错
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考题 填空题“双低”油菜是指低芥酸和（）.
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考题 单选题含芥酸较多的油脂是（）A 棉籽油B 葵籽油C 菜籽油D 棕榈油E 大豆油
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考题 填空题双低油菜指油菜籽（）和（）含量基本达到部颁标准。
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考题 单选题原产于我国西北和内蒙古黄土高原一带的油菜栽培种是（）A 北方小油菜B 南方油白菜C 细叶芥油菜D 大叶芥油菜
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考题 单选题下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。A 花生仁及其油B 芝麻及其油C 大豆及其油D 低芥酸菜籽油E 葵花子油
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考题 单选题传统菜籽油的（）含量较高，一般为20％～60％。A 芥酸B 磷酸C 植酸D 丁酸
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