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下列原料中一般不用长期订货法采购的是（）

  • A、米面
  • B、酒类
  • C、鲜活水产品
  • D、罐头食品

参考答案

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考题 饭店采购部门与一家供货单位定下合同,以固定价格每天向饭店供应规定数量的原料。这种采购方法属于()。 A.永续盘存法B.日常采购法C.长期订货法D.定期采购法
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考题 易坏性食品原料采购在采购数量方面通常使用的方法有（）。A、日常采购法B、定期采购法C、永续盘存法D、长期订货法
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考题 可储存原料一般采用（）来控制采购数量。A、日常采购法B、定期采购法C、永续盘存法D、长期采购法
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考题 饭店采购部门与一家供货单位定下合同，以固定价格每天向饭店供应规定数量的原料。这种采购方法属于（）。A、永续盘存法B、定期采购法C、日常采购法D、长期订货法
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考题 干货原料采购中最常见的一种方法是（）。A、长期订货B、日常采购C、定期订货D、自主订货
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考题 预先确定一个订货点和一个订货批量，然后随时检查库存，当库存下降到订货点时，就发出订货，订货批量的大小每次都相同，这种采购模式称为（）A、定期订货法采购B、定量订货法采购C、MRP采购模式D、JIT采购模式预测的特征
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考题 预先确定一个订货点和一个订货批量，然后随时检查库存，当库存下降到订货点时，就发出订货，订货批量的大小每次都相同。这种采购模式称为（）。A、定期订货法采购B、定量订货法采购C、MRP采购模式D、JIT采购模式
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考题 定量订货法采购是周期性地以规定的订货批量自动启动订货，反复运行。
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考题 应用于生产企业，是由企业采购人员采用应用软件，制订采购计划而进行采购的模式，称为（）。A、定期订货法采购B、定量订货法采购C、MRP采购模式D、JIT采购模式
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考题 “长期订货法”主要适用于对某些食品原料的采购，下列原料中的（），一般不用此法采购进货。A、米、面B、酒类C、鲜活水产品D、罐头食品
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考题 对鲜活原料的采购一般使用（）。A、定期订货法B、长期订货法C、日常采购法D、订货点采购法E、永续盘存卡订货法
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考题 单选题下列哪一种方法确定的是采购时间（）。A 临界点订货法（也叫采购点法）B 批量控制法C 自动订货法D 适量采购法
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考题 多选题确定干货及可冷冻储存的原料采购数量一般有哪些方法？（）A定期订货法B短期订货法C永续盘存卡订货法D长期订货法
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考题 单选题以下属于供应商主动型采购的是（）。A 定量订货法采购B 定期订货法采购C 传统采购D 供应链采购
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考题 多选题鲜活类原料的采购方法通常有（）。A日常即时采购法B长期订货法C定期订货法D永续盘存法
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考题 多选题餐饮原料采购订货的方法主要有（　　）。A定期订购方法B货销方式C订货点法D经济订购批量法E招标采购
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考题 多选题可储存原料一般采用（）来控制采购数量。A日常采购法B定期采购法C永续盘存法D长期采购法
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考题 判断题订货点采购包括定量订货法采购和MRP订货法采购两类采购方式。A 对B 错
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