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餐饮信息化管理实际上是（）。

  • A、生产经营优化重组
  • B、决策管理平台
  • C、集成化管理思想与方法
  • D、日常运行与管理的计算机管理系统

参考答案

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考题 考试管理信息化趋势的背景有()。 A、考试信息的特征要求考试管理信息化B、考试信息化是提高考试管理效率的需要C、考试管理信息化是深化考试管理改革的需要D、考试管理信息化是促进考试管理创新的需要
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考题 （）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。A、餐饮决策B、餐饮服务C、餐饮管理D、餐饮组织
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考题 支队军需管理部门，应履行以下职责（）。A、组织指导基层单位食堂建设与管理工作B、组织基层单位炊事专业训练和伙食管理信息化建设C、领发部队官兵和合同制消防员被装D、做好现场餐饮保障供应保障
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考题 “主题餐厅”属于（）。A、餐饮经营创新B、餐饮管理创新C、餐饮服务创新D、餐饮产品创新
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考题 （）是指餐饮企业管理的重要职能之一，是满足顾客需求以获得经济效益的经营管理活动过程。A、餐饮管理B、餐饮营销C、营销渠道D、营销策略
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考题 企业信息化内容包括（）。A、采购管理信息化B、库存管理信息化C、生产管理信息化D、大物料移动管理信息化E、销售管理信息化
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考题 饭店餐饮人员的健康管理是餐饮卫生健全发展的基础。
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考题 事关餐饮娱乐项目经营成败的不容忽视的重要因素是（）。A、餐饮娱乐产品的创新B、餐饮娱乐项目管理的激励机制C、制度管理D、组织落实
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考题 餐饮管理有六大内容。设计餐饮生产、服务的运作流程，制定工作规范与管理制度，建立督导机制等这些日常的餐饮基础管理工作，是属于下面哪一项餐饮管理的内容（）A、产品质量管理B、经营效益管理C、人力资源管理D、工作秩序管理
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考题 餐饮业的创新是从简单的手工劳作向智能化、机械化、信息化方向发展。
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考题 饭店餐饮管理的特点是（）A、餐饮管理的综合性B、经营方式灵活，营业收入弹性大C、餐饮成本构成复杂，难以控制D、风险相对较低
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考题 餐饮信息化管理对物的管理，主要体现在（）。A、物资的进销存B、销售数据灼后台处理与分忻C、连锁企业的综合配送D、对经营过程的有效控制
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考题 餐饮库存管理工作的特点是（）A、餐饮工作的稳定性B、餐饮管理的不易预料和难以控制C、管理的低需求D、管理应工作而定
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考题 以下选项属于公安行政执法信息化的是（）A、禁毒管理信息化B、治安管理信息化C、出入境管理信息化D、交通管理信息化
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考题 餐饮综合经营信息化管理具体体现在三个方面吗，分别是：餐饮企业的人、财、（）。A、物B、技术C、成本D、规划
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考题 政府信息化实际上是一个纯技术问题。（）
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考题 消费者研究在餐饮业的运用，实际上就是顾客心理需要的预测。
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考题 从事信息化管理的最高领导机构是（）。A、信息化管理监督机构B、信息化管理咨询机构C、信息化管理执行机构D、信息化管理决策机构
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考题 多选题企业信息化内容包括（）。A采购管理信息化B库存管理信息化C生产管理信息化D大物料移动管理信息化E销售管理信息化
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考题 多选题关于工程管理信息化，下列说法中正确的有（　　）。[2009年真题]A工程管理信息化属于企业信息化的范畴B工程管理信息化包括工程管理信息资源的开发和利用C工程管理信息化包括信息技术在工程管理中的开发和应用D工程管理信息化是一种决策支持系统E工程管理信息化是一个过程
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考题 单选题“主题餐厅”属于（）。A 餐饮经营创新B 餐饮管理创新C 餐饮服务创新D 餐饮产品创新
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考题 单选题CRM在管理信息化中的地位不是下列哪个？（）A CRM是管理信息化的一个重要组成部分B CRM是管理信息化体系的前台C CRM是企业管理信息化体系的灵魂D CRM能有效提高企业办公自动化水平
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考题 问答题本地餐饮和团队餐饮是如何运用收益管理原理的？
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考题 多选题下列关于物流企业的信息化管理特征，表述正确的是（　　）。A物流操作信息化 B物流管理信息化 C物流决策信息化D物流人才管理信息化 E物流协同作业信息化
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考题 单选题从事信息化管理的最高领导机构是（）。A 信息化管理监督机构B 信息化管理咨询机构C 信息化管理执行机构D 信息化管理决策机构
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考题 单选题（）是对餐饮企业的厨房生产、产品销售、餐厅服务等所进行的各项组织管理活动的总称。A 餐饮决策B 餐饮服务C 餐饮管理D 餐饮组织
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