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正式的西餐最后上的是水果。


参考答案

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考题 在完整的西餐中,最先上的是什么A、面包B、肉C、汤D、水果

考题 在正式宴会中,菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般2~3道,西餐用4道),另有冷盘.甜食.水果等。A对B错

考题 西餐吃水果时,不能用手取。A对B错

考题 正式的西餐最先上的是()和()。

考题 正式的西餐最后上的是什么?

考题 正式的西餐最先上的是()

考题 在西餐服务中,英式服务是一种非正式的服务方式,又称“()”。

考题 在正式宴会中,菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般2~3道,西餐用4道),另有冷盘.甜食.水果等。

考题 西餐宴会的上菜顺序是()。A、咖啡、汤、头盘、主菜、水果、甜点B、头盘、主菜、汤、水果、甜点、咖啡C、咖啡、头盘、汤、主菜、甜点、水果D、头盘、汤、主菜、甜点、水果、咖啡

考题 西餐的第一道菜是头盘,又称为()A、水果B、甜品C、面包D、开胃菜

考题 用餐礼仪中,在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是:()。A、先上冷菜B、后上热菜C、再上甜食D、最后上水果

考题 完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:()A、热饮B、水果C、甜品D、点心

考题 西餐吃水果时,不能用手取。

考题 下列关于西餐服务的描述正确的有()A、西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果B、每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下C、上好咖啡后上糖缸和淡奶壶D、在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

考题 西餐服务程序大体是()A、餐前小吃—汤类—色拉—主菜—水果—甜点B、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—水果—甜点C、餐前小吃—色拉—汤类—主菜—甜点—水果D、餐前小吃—汤类—色拉—甜点—主菜—水果

考题 ()服务是西餐服务中最豪华,最细致和最周密的服务。

考题 西餐餐具都有自己的特殊用途,不适于用甜品盘盛放的物品是()。A、面包B、甜品糕点C、水果D、奶酪

考题 下列西餐早餐水果中,食用时需要加入鲜奶油的是()。A、葡萄柚B、草莓C、香蕉D、苹果

考题 西餐宴会服务时一般先()后上菜。

考题 按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序正确的是()。A、热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B、果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C、热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D、果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果

考题 单选题按照西餐早餐的进餐习惯,下列进餐顺序正确的是()。A 热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B 果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C 热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D 果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果

考题 多选题用餐礼仪中,在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是:()。A先上冷菜B后上热菜C再上甜食D最后上水果

考题 单选题西餐宴会的上菜顺序是()。A 咖啡、汤、头盘、主菜、水果、甜点B 头盘、主菜、汤、水果、甜点、咖啡C 咖啡、头盘、汤、主菜、甜点、水果D 头盘、汤、主菜、甜点、水果、咖啡

考题 多选题下列关于西餐服务的描述正确的有()A西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果B每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下C上好咖啡后上糖缸和淡奶壶D在宾客用茶或咖啡时准备好帐单

考题 判断题西餐吃水果时,不能用手取.A 对B 错

考题 判断题在正式宴会中,菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般2~3道,西餐用4道),另有冷盘.甜食.水果等。A 对B 错

考题 填空题正式的西餐最先上的是()