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正式的西餐最后上的是什么？

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考题 穿正装参加正式的西餐宴会，男士必须打领带。A对B错
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考题 正式的西餐最先上的是（）和（）。
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考题 西餐中的（）多以冷菜为主。A、鸡尾酒会B、自助餐C、正式宴会D、快餐
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考题 正式的西餐最先上的是（）
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考题 在西餐服务中，英式服务是一种非正式的服务方式，又称“（）”。
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考题 穿正装参加正式的西餐宴会，男士必须打领带。
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考题 只有在正式的西餐当中才会讲究餐巾的礼节，中餐中是比较随便的。
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考题 在正式西餐宴会上所用的酒水分为哪三种？
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考题 正式的西餐最后上的是水果。
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考题 礼仪规格最高的宴会是（）A、招待会B、正式宴会C、国宴D、西餐宴会
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考题 （）服务是西餐服务中最豪华，最细致和最周密的服务。
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考题 西餐的服务要领有（）A、左叉右刀B、左菜右酒C、左上左撤D、先撤后上E、先女后男
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考题 不符合西餐上菜规则的是（）。A、在上头盘和汤前先上面包和黄油B、上主菜时要随上色拉和调味汁C、先上头盘后上汤D、先上咖啡后上甜品
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考题 西餐宴会的服务方式有哪些？最流行的是哪种？
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考题 西餐宴会厅堂布置的原则是什么？
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考题 西餐的服务方式及特点是什么？
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考题 西餐宴会服务时一般先（）后上菜。
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考题 西餐餐点服务的程序是什么？
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考题 西餐的摆台要求是什么？
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考题 西餐的上菜顺序是什么？
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考题 西餐正餐中的咖啡或茶一般（）。A、最后一个上B、在进餐中间上C、在正式进餐前上D、是西餐正餐的开胃品
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考题 西餐上菜服务规程是什么？
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考题 判断题穿正装参加正式的西餐宴会，男士必须打领带。A 对B 错
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考题 问答题西餐烹饪的特点是什么？
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考题 填空题正式的西餐最先上的是（）
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考题 问答题在哈尔滨市华梅西餐厅并称为“中国上大西餐厅”的是什么？
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考题 填空题（）服务是西餐服务中最豪华，最细致和最周密的服务。
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