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当服务员遇到客人或上级时应怎么对待？

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考题 服务员在走廊行走时，遇到迎面过来的客人应（）。
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考题 当服务员在接电话时客人来到服务台，服务员应（），示意客人稍等，尽快结束电话，挂电话后应向客人道歉。
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考题 当服务员清扫客房时，住客中途回房，服务员应礼貌问候，请客人入房。
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考题 对待初次投宿的客人，客房服务员应主动为其排忧解难；对待常来常往的客人，照顾的重点则是要适合其生活习惯。
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考题 遇到客人醉酒时应该怎么办？
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考题 下列关于客房服务员为客人提供开门服务时，操作不正确的是哪项（）？A、走廊遇到客人要求开门时，服务员应礼貌问候客人，并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时，服务员应请客人出示证件，询问客人姓名、房号与前台电话核对确认；为客人开门，并礼貌道别；C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。
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考题 在客房走廊遇到客人要求开门时，服务员应（）。
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考题 当服务员发现客人使用大功率电器时，应（）。
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考题 服务员推工作车进电梯时如遇到客人，应后退一步，礼貌的向客人打招呼，并请客人（）。
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考题 宴会中遇到醉酒客人时应怎么办？
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考题 遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？
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考题 遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时，服务员怎么办？
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考题 客人对服务员讲不礼貌的语言时怎么办？
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考题 客人要向服务员敬酒时，怎么办？
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考题 客人问的菜式，服务员不懂时，怎么办？
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考题 遇到个别客人故意刁难服务员怎么办？
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考题 客房服务员发现住店客人患病时，应（）。A、给其服药B、送其去医院C、立即报告上级
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考题 当客人突发疾病时，客房服务员应（）。A、为其购药B、及时报告上级C、按客人嘱附，为其取药D、给其服药
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考题 遇到来访客人找住店客人不在时，应怎么办？
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考题 客人投诉服务员态度欠佳时怎么办？
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考题 当客人与客人交谈时，服务员不可（）
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考题 当客人杯中的啤酒占杯体（）时，服务员应上前为客人添加啤酒。A、2／3或3／5B、3／4或3／5C、3／5D、1／2
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考题 当服务员向上级汇报工作时怎么处理？
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考题 问答题遇到带小孩的客人来西餐厅用餐时，服务员怎么办？
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考题 问答题遇到带小孩的客人来餐厅用餐时，服务员应该怎么办？
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考题 填空题当服务员在接电话时客人来到服务台，服务员应（），示意客人稍等，尽快结束电话，挂电话后应向客人道歉。
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考题 填空题服务员推工作车进电梯时如遇到客人，应后退一步，礼貌的向客人打招呼，并请客人（）。
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