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冷冻的甜玉米(已煮熟，零售包装)
参考答案
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考题
纯种甜玉米和纯种非甜玉米间行种植，收获时发现甜玉米果穗上有非甜玉米籽粒，而非甜玉米果穗上却无甜玉米籽粒，原因是( )。A.甜是显性性状B．非甜是显性性状C．显性的相对性D．环境引起的变异
考题
纯种甜玉米和纯种非甜玉米间行种植，收获时发现甜玉米果穗上有非甜玉米，而非甜玉米果穗上却无甜玉米籽粒，原因最可能是（ ）。
A.基因突变
B.染色体变异
C.甜是显性性状
D.非甜是显性性状
考题
将甜玉米（甲）和非甜玉米（乙）间行种植，收获时发现甜玉米的果穗上结有非甜玉米的籽粒、而非甜玉米的果穗上找不到甜玉米的籽粒，这一现象可解释为（）A、甲是杂合子，乙是纯合子B、甲是纯合子，乙是杂合子C、甲、乙都是纯合子D、甲、乙都是杂合子
考题
在已购商品收条上，验收部门人员将已收商品数量与包装单数量进行对比，并以商品主要价格数据清单为基础标出零售价。然后，将已注释的包装条进行存货控制，商品自动送到零售销售区域。这项活动的最重要的控制力度是：（）A、立即为零售商品定价；B、将已收商品数与包装单数量进行对比；C、按主要的价格数据清单标出售价；D、自动地将商品运送到零售区域。
考题
下列不属于冷冻食品包装应该注意方面的是（）。A、冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件B、包装材料的包装性能和使用范围及条件C、可用氯化钙与石灰使其更好的冷却D、包装整体结构和包装材料对冷冻食品的影响
考题
单选题在已购商品收条上，验收部门人员将已收商品数量与包装单数量进行对比，并以商品主要价格数据清单为基础标出零售价。然后，将已注释的包装条进行存货控制，商品自动送到零售销售区域。这项活动的最重要的控制力度是：（）A
立即为零售商品定价；B
将已收商品数与包装单数量进行对比；C
按主要的价格数据清单标出售价；D
自动地将商品运送到零售区域。
考题
单选题下列不属于冷冻食品包装应该注意方面的是（）。A
冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件B
包装材料的包装性能和使用范围及条件C
可用氯化钙与石灰使其更好的冷却D
包装整体结构和包装材料对冷冻食品的影响
考题
单选题下列关于煮熟的即食水产品加工环节中，不需要时间和温度控制的是（）A
个体快速冷冻B
蒸煮后冷却C
包装D
成品保藏
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