网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）
A

加碱

B

加酸

C

加热

D

紫外线照射

E

冷冻

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）A 加碱B 加酸C 加热D 紫外线照射E 冷冻” 相关考题
考题 下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素( )A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射E、冷冻
查看答案
考题 下列哪种方法不能破坏补体A．加热B．冷冻干燥C．紫外线照射D．机械振荡E．酒精
查看答案
考题 香豆素与碱反应的特点是（ ）。A、遇碱后内酯水解开环，加酸后又可环合成内酯环B、加碱内酯水解开环，生成顺式邻羟桂皮酸盐，加酸不环合，但长时间加热可C、加碱内酯水解开环，加酸后又可环合成内酯环，但如长时间在碱中加热，生成反式邻羟桂皮酸盐，加酸不能环合D、加碱内酯水解开环，并伴有颜色反应E、加碱生成的盐可溶于水
查看答案
考题 下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低？（　　）A.加碱 B.加酸 C.加热 D.紫外线照射
查看答案
考题 下列哪种方法不能破坏补体A.加热 B.冷冻干燥 C.紫外线照射 D.机械振荡 E.乙醇浸泡
查看答案
考题 下列方法中不能破坏补体的是A:加热B:冷冻干燥C:紫外线照射D:机械振荡E:乙醇
查看答案
考题 下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射
查看答案
考题 下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）。A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射E、以上都可以
查看答案
考题 下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射
查看答案
考题 下列（）方法可去除食品中的黄曲霉毒素。A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射
查看答案
考题 去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法（）A、吸附剂去除B、加碱去毒C、日光紫外线照射D、水洗E、冷藏去毒
查看答案
考题 下列香豆素与碱反应的特点正确的是（）A、加碱内酯水解开环，生成顺式邻羟桂皮酸盐，加酸不环合，长时间加热可生成反式邻羟桂皮酸盐B、加碱内酯水解开环，加酸后又可环合成内酯环，但长时间在碱中加热生成反式邻羟桂皮酸盐，加酸不能环合C、加碱内酯水解开环，难溶于水D、加碱，结构分解E、加碱内酯环水解开环，并伴有颜色的变化
查看答案
考题 从大黄中提取游离蒽醌的最佳方法是（）。A、加苯加热回流B、加碱加苯回流C、加酸加正丁醇回流D、加碱加热回流E、加酸加苯回流
查看答案
考题 下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）A、加碱B、加酸C、加热D、紫外线照射E、冷冻
查看答案
考题 易存在多环芳烃污染的食品为（）。A、冷冻食品B、熏烤食品C、霉变食品D、发酵食品E、腌制食品
查看答案
考题 提高蛋白质消化率的主要方式是（）。A、食品加工B、冷冻C、加酸D、加碱
查看答案
考题 多选题去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法（）A吸附剂去除B加碱去毒C日光紫外线照射D水洗E冷藏去毒
查看答案
考题 单选题下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）？A 加碱B 加酸C 加热D 紫外线照射
查看答案
考题 单选题下列香豆素与碱反应的特点正确的是（）A 加碱内酯水解开环，生成顺式邻羟桂皮酸盐，加酸不环合，长时间加热可生成反式邻羟桂皮酸盐B 加碱内酯水解开环，加酸后又可环合成内酯环，但长时间在碱中加热生成反式邻羟桂皮酸盐，加酸不能环合C 加碱内酯水解开环，难溶于水D 加碱，结构分解E 加碱内酯环水解开环，并伴有颜色的变化
查看答案
考题 单选题下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低？（　　）[河北省2014年5月三级真题]A 加碱B 加酸C 加热D 紫外线照射
查看答案
考题 单选题下列哪种方法不能破坏补体（）A 加热B 冷冻干燥C 紫外线照射D 机械振荡E 酒精
查看答案
考题 单选题下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）A 加碱B 加酸C 加热D 紫外线照射
查看答案
考题 单选题下列方法中不能破坏补体的是（）A 加热B 冷冻干燥C 紫外线照射D 机械振荡E 乙醇
查看答案
考题 单选题易存在多环芳烃污染的食品为（）。A 冷冻食品B 熏烤食品C 霉变食品D 发酵食品E 腌制食品
查看答案
考题 单选题下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）。A 加碱B 加酸C 加热D 紫外线照射E 以上都可以
查看答案
考题 单选题从大黄中提取游离蒽醌的最佳方法是（）。A 加苯加热回流B 加碱加苯回流C 加酸加正丁醇回流D 加碱加热回流E 加酸加苯回流
查看答案
考题 多选题去除食品中的多环芳烃可用于下列哪些方法（）A吸附剂去除B加碱去毒C日光紫外线照射D水洗E冷藏去毒
查看答案
热门标签
最新试卷