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单选题
按我国饮食习惯，膳食脂肪约（）来源于烹调用油
A

15%

B

20%

C

25%

D

40%

参考答案

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考题 按我国饮食习惯，膳食脂肪约()来源于烹调用油A.15%B.20%C.25%D.40%
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考题 当前，我国居民的饮食习惯需要进行哪些调整（）。A、减少脂肪摄入B、增加食盐摄入C、增加糖摄入D、增加蔬菜、水果、膳食纤维素的摄入
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考题 按我国饮食习惯，膳食脂肪约（）来源于烹调用油A、15%B、20%C、25%D、40%
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考题 学龄儿童平衡膳食的原则包括（）。A、多样食物合理搭配B、专门烹调，易于消化C、制定合理的膳食制度D、培养健康的饮食习惯
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考题 学龄前儿童的膳食应该坚持（）。A、多样食物合理搭配B、专门烹调C、制定合理的膳食制度D、培养良好的饮食习惯E、针对每位儿童的饮食喜好配置个性化食谱
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考题 “平衡膳食宝塔”建议，成人每天烹调用油不超过（）A、50gB、40gC、35gD、30gE、25g
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考题 关于合理营养与平衡膳食，错误的是（）A、合理烹调，减少营养素损失B、良好的饮食习惯有助于儿童达到膳食平衡C、合理搭配各类食品，以刺激儿童食欲D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物E、儿童每餐进餐的时间应为20～30分钟
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考题 脂肪的日供给量为50克一般是指烹调用油的量。
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考题 膳食指南要求减少烹调用油量，吃清淡少（）的膳食。A、盐B、醋C、糖D、维生素
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考题 每人每天食用的烹调用油最好在（）以下，占膳食总量的2％。A、10gB、20gC、25gD、30g
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考题 膳食中脂肪主要来源于下列哪种食物？（）A、烹调用油脂B、玉米C、大豆D、花生
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考题 关于合理营养与平衡膳食下列哪项不正确（）A、合理烹调，减少营养素损失B、从小养成良好的饮食习惯有助于达到膳食平衡C、食物多样，数量充足D、早餐和午餐应安排富含蛋白质和脂肪的食物
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考题 多选题学龄前儿童平衡膳食的原则有（）。A多样食物合理搭配B专门烹调易于消化C制定合理膳食制度D培养健康的饮食习惯E以上都不是
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考题 多选题学龄儿童平衡膳食的原则包括（）。A多样食物合理搭配B专门烹调，易于消化C制定合理的膳食制度D培养健康的饮食习惯
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考题 多选题改善膳食能量的方法有（　　）。A调整谷类数量B调整食物种类C调整水分D烹调方法和用油量E调换蔬菜用量
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考题 单选题按我国饮食习惯，膳食脂肪约（）来源于烹调用油A 15%B 20%C 25%D 40%
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考题 单选题“平衡膳食宝塔”建议，成人每天烹调用油不超过（）A 50gB 40gC 35gD 30gE 25g
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考题 单选题“平衡膳食宝塔”建议，成人每天烹调用油不超过（　　）。A 35 gB 40 gC 50 gD 30 gE 25 g
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