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判断题
酒精发酵不但能用酵母菌，而且能用细菌。
A

对

B

错

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考题 问答题比较酵母菌和细菌的乙醇发酵。
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考题 问答题影响酵母菌生长和酒精发酵因素有哪些？
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考题 问答题简述酵母菌酒精发酵与细菌酒精发酵的异同。
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考题 判断题利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵，要比酵母酒精发酵时的菌体生长多。A 对B 错
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考题 填空题被现代誉为微生物学鼻祖、发酵学之父的（）首次证明酒精发酵是酵母菌所引起的。
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