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填空题
《饮膳正要》的作者是()成书于()

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考题 《饮膳正要》是元朝太医贾思勰所写。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 《饮膳正要》是元朝太医忽思慧所著。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 《饮膳正要》从哪几个方面论述营养保健的?

考题 《饮膳正要》的作者忽思慧是汉族人。

考题 《饮膳正要》为()一部饮食专著。A、清代B、元代C、唐代D、明代

考题 “五果为助”配膳原则的提法出现于()。A、《本草纲目》B、《黄帝内经》C、《饮膳正要》D、《随园食单》

考题 《饮膳正要》的作者是:()。A、蔺道人B、忽思慧C、孟诜D、钱襄E、李杲

考题 我国第一部营养专著是《饮膳正要》

考题 《饮膳正要》为清代一部饮食专著。

考题 在()一书中,作者提出了20个烹调操作要求和14个注意事项。A、吕氏春秋B、饮食须知C、随园食单D、饮膳正要

考题 《饮膳正要》是我国第一部(),是元朝太医忽思慧所作。

考题 《饮膳正要》

考题 饮膳正要》的主旨是什么?

考题 《饮膳正要》的作者是()成书于()

考题 中国古代有关烹饪饮食的著述繁多,如《食论》、《茶经》、《千金要方》、《饮膳正要》等,那么它们的作者分别是谁?

考题 《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。

考题 下列文献中,属于蒙古族的是()。A、《玛纳斯》B、《饮膳正要》C、《福乐智慧》D、《东巴经》

考题 下列烹调著作出现于明清时期的是()。A、《食经》B、《食疗本草》C、《饮膳正要》D、《随园食单》E、《调鼎集》

考题 《饮膳正要》是元代的食谱,它的作者是()。

考题 多选题下列烹调著作出现于明清时期的是()。A《食经》B《食疗本草》C《饮膳正要》D《随园食单》E《调鼎集》

考题 单选题《饮膳正要》的作者是元代营养学家()。A 许叔微B 孙思邈C 王叔和D 忽思慧

考题 问答题饮膳正要》的主旨是什么?

考题 单选题《饮膳正要》的作者是:()。A 蔺道人B 忽思慧C 孟诜D 钱襄E 李杲

考题 判断题《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。A 对B 错

考题 填空题《饮膳正要》是元代的食谱,它的作者是()。

考题 问答题《饮膳正要》共几卷?主要包括哪些内容?

考题 问答题中国古代有关烹饪饮食的著述繁多,如《食论》、《茶经》、《千金要方》、《饮膳正要》等,那么它们的作者分别是谁?