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填空题
《饮膳正要》是元代的食谱，它的作者是（）。

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考题 《饮膳正要》全书分为三大部分，其一是饮食经验和理论知识，其二是宫廷保健食谱，其三是烹饪调料的知识。此题为判断题(对，错)。
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考题 《饮膳正要》是元朝太医贾思勰所写。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 《饮膳正要》从哪几个方面论述营养保健的?
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考题 《饮膳正要》为()一部饮食专著。A.清代B.元代C.唐代D.明代
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考题 《饮膳正要》的作者忽思慧是汉族人。
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考题 《饮膳正要》为（）一部饮食专著。A、清代B、元代C、唐代D、明代
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考题 《饮膳正要》的作者是元代营养学家（）。A、许叔微B、孙思邈C、王叔和D、忽思慧
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考题 《饮膳正要》的作者是：（）。A、蔺道人B、忽思慧C、孟诜D、钱襄E、李杲
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考题 明清时期，养生保健的专书是：（）。A、《饮膳正要》B、《修龄要旨》C、《寿世保元》D、《随息居饮食谱》E、《寿世青编》
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考题 元代忽思慧所著的是（）。A、《新修本草》B、《证类本草》C、《饮膳正要》D、《食疗本草》E、《本草纲目》
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考题 我国第一部营养专著是《饮膳正要》
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考题 《饮膳正要》为清代一部饮食专著。
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考题 《饮膳正要》是我国第一部（），是元朝太医忽思慧所作。
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考题 《饮膳正要》全书共分为三卷，内容涉及到饮食经验和理论知识，宫廷保健食谱，烹饪原料知识和烹调技术四个部分。
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考题 《饮膳正要》全书分为三大部分，其一是饮食经验和理论知识，其二是宫廷保健食谱，其三是（）。
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考题 《饮膳正要》
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考题 饮膳正要》的主旨是什么？
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考题 《饮膳正要》的作者是（）成书于（）
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考题 中国古代有关烹饪饮食的著述繁多，如《食论》、《茶经》、《千金要方》、《饮膳正要》等，那么它们的作者分别是谁？
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考题 《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。
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考题 《饮膳正要》是元代的食谱，它的作者是（）。
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考题 填空题《饮膳正要》的作者是（）成书于（）
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考题 单选题《饮膳正要》的作者是元代营养学家（）。A 许叔微B 孙思邈C 王叔和D 忽思慧
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考题 问答题饮膳正要》的主旨是什么？
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考题 单选题元代忽思慧所著的是（）。A 《新修本草》B 《证类本草》C 《饮膳正要》D 《食疗本草》E 《本草纲目》
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考题 单选题《饮膳正要》的作者是：（）。A 蔺道人B 忽思慧C 孟诜D 钱襄E 李杲
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考题 单选题明清时期，养生保健的专书是：（）。A 《饮膳正要》B 《修龄要旨》C 《寿世保元》D 《随息居饮食谱》E 《寿世青编》
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