网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
单选题
（20世纪30年代）武汉西菜业已形成很大规模，且生意兴隆，而中菜却不是很景气。当时武汉有大中型西菜馆26家，小型西菜馆更多...形成了吃西餐的风气。不能解释这种现象的是（）
A

当时的中国人具有“崇洋与尝鲜”心理

B

对外开放较早

C

当时的中国政府鼓励西餐业发展

D

资本主义的发展

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “单选题（20世纪30年代）武汉西菜业已形成很大规模，且生意兴隆，而中菜却不是很景气。当时武汉有大中型西菜馆26家，小型西菜馆更多...形成了吃西餐的风气。不能解释这种现象的是（）A 当时的中国人具有“崇洋与尝鲜”心理B 对外开放较早C 当时的中国政府鼓励西餐业发展D 资本主义的发展” 相关考题
考题 清朝光绪年间，开始出现由中国人自己开设的以营利为目的的西餐馆，当时称之为()。A、外菜馆B、西菜馆C、洋菜馆D、番菜馆
查看答案
考题 已知“甲不在武汉且乙在广州”与“当且仅当甲在武汉，乙才在广州”均为假，下列判断中为真的是（）。A.甲在武汉且乙在广州 B.甲在武汉但乙不在广州 C.并非“或甲在武汉或乙在广州” D.只有甲不在武汉，乙才在广州 E.如果甲在武汉，那么乙在广州
查看答案
考题 下图示意不同类型餐馆在我国部分地区的分布状况。读图，回答第题。 ①②③@依次示意（　　）。查看材料A．川菜馆、湘菜馆、粤菜馆、西餐馆 B．粤菜馆、西餐馆、川菜馆、湘菜馆 C．西餐馆、川菜馆、湘菜馆、粤菜馆 D．湘菜馆、粤菜馆、西餐馆、川菜馆
查看答案
考题 红房子西菜馆的特色名菜是（）。A、德大牛排B、芥末牛排C、海龙皇汤D、麦西尼鸡
查看答案
考题 世界各国的中菜馆，多数是以哪个菜系为主？
查看答案
考题 供应“老鸭煲”最出名的菜馆是（）。A、张生记酒店B、金世纪大酒楼C、鸿运楼酒家D、岳阳楼菜馆
查看答案
考题 清朝，西餐厅被称作（）。A、会同馆B、四夷馆C、番菜馆D、西菜馆
查看答案
考题 最先进入上海的菜馆是（）。A、粤菜馆B、川菜馆C、鲁菜馆D、徽菜馆
查看答案
考题 以下菜馆为粤菜馆的是（）。A、老半斋B、杏花楼C、梅龙镇D、大富贵E、新雅
查看答案
考题 沪东状元楼是著名的（）。A、北京菜馆B、安徽菜馆C、宁波菜馆D、福建菜馆
查看答案
考题 下列菜馆为川菜馆的有（）。A、梅龙镇B、洁而精C、知味观D、大富贵E、燕云楼
查看答案
考题 以下西菜馆中的百年老店是（）。A、红房子西菜馆B、德大西菜社C、凯司令西餐社D、班地餐厅
查看答案
考题 西斋站属于（）。A、郑州局B、武汉局C、广铁集团D、成都局
查看答案
考题 单选题红房子西菜馆的特色名菜是（）。A 德大牛排B 芥末牛排C 海龙皇汤D 麦西尼鸡
查看答案
考题 单选题最先进入上海的菜馆是（）。A 粤菜馆B 川菜馆C 鲁菜馆D 徽菜馆
查看答案
考题 单选题烹制菜肴原以扬州风味为主，后引进川菜特色，又融入其他各地风味特色，逐渐演化成自己的风格，有“海派川菜”之美誉的上海代表饭店是（　　）。A 多利川菜馆B 洁而精川菜馆C 梅龙镇酒家D 老正兴菜馆
查看答案
考题 单选题清代后期，沪城成为“吃的世界”，最先进入上海的菜馆是（　　）。A 江苏菜馆B 浙江菜馆C 安徽菜馆D 广东菜馆
查看答案
考题 多选题已知“甲不在武汉且乙在广州”与“当且仅当甲在武汉乙才在广州”均假，下列判断中取值为真的是（）。A甲在武汉且乙在广州B甲在武汉但乙不在广州C并非或甲在武汉或乙在广州D只有甲不在武汉乙才在广州E如果甲在武汉那么乙在广州
查看答案
考题 单选题以下西菜馆中的百年老店是（）。A 红房子西菜馆B 德大西菜社C 凯司令西餐社D 班地餐厅
查看答案
考题 多选题下列菜馆为川菜馆的有（）。A梅龙镇B洁而精C知味观D大富贵E燕云楼
查看答案
考题 单选题西斋站属于（）。A 郑州局B 武汉局C 广铁集团D 成都局
查看答案
考题 单选题功德林素菜馆是本市最著名的一家素菜馆，开办于（　　）年。A 1921B 1922C 1923D 1924
查看答案
考题 多选题自古就有“食在广州”之说，粤菜不仅在香港、澳门，而且在世界各地的中菜馆多数以粤菜为主，其主要是由（）几种特色菜发展而成的。A佛山B广州C东江D潮州
查看答案
考题 单选题以经营英美式西菜而著名的菜馆是（　　）。A 红房子西菜馆B 蕾茜西菜社C 上海西菜社D 天鹅阁西菜社
查看答案
考题 多选题以下菜馆为粤菜馆的是（）。A老半斋B杏花楼C梅龙镇D大富贵E新雅
查看答案
考题 单选题供应“老鸭煲”最出名的菜馆是（）。A 张生记酒店B 金世纪大酒楼C 鸿运楼酒家D 岳阳楼菜馆
查看答案
考题 单选题沪东状元楼是著名的（）。A 北京菜馆B 安徽菜馆C 宁波菜馆D 福建菜馆
查看答案
热门标签
最新试卷