网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
单选题
现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比，具有（ ）的特点。[2005年真题]
A
富有人情味
B
劳动力成本低
C
安全
D
查房速度快
参考答案
参考解析
解析：
房务中心是国外饭店流行的客房服务形式，实行专业化管理。即不在楼层设立服务台，而是在客房部下设房务中心，统一协调住店客人的服务工作。饭店在选择客房服务形式时，注意事项包括：①要考虑目标客人的需要；②要考虑本地区劳动力成本的高低。劳动力成本较高的地区或饭店，可采用房务中心的形式；反之，则可采用楼层服务台的形式。
房务中心是国外饭店流行的客房服务形式，实行专业化管理。即不在楼层设立服务台，而是在客房部下设房务中心，统一协调住店客人的服务工作。饭店在选择客房服务形式时，注意事项包括：①要考虑目标客人的需要；②要考虑本地区劳动力成本的高低。劳动力成本较高的地区或饭店，可采用房务中心的形式；反之，则可采用楼层服务台的形式。
更多 “单选题现代饭店流行的客房中心服务形式与传统的楼层服务台服务形式相比，具有（ ）的特点。[2005年真题]A 富有人情味B 劳动力成本低C 安全D 查房速度快” 相关考题
考题
（）仅流行于少数豪华饭店，在客房的所有楼层或部分楼层设置楼层工作间，配备楼层管家，为客人提供24小时的专门服务。A、楼层值台服务模式B、客房服务中心模式C、楼层管家模式D、宾客服务中心
考题
判断题楼层服务台模式与客房中心模式相比较，最大的优势是可以降低成本。A
对B
错
热门标签
最新试卷