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判断题
蛋白质可以作为微生物的基质，在蛋白质水解酶的作用下，蛋白质水解为硝酸根。
A

对

B

错

参考答案

参考解析
解析： 蛋白质可以作为微生物的基质，在蛋白质水解酶的作用下，蛋白质水解为氨基酸。
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