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单选题
下列有利于防止病菌污染食品的途径是()。
A
食品加工人员不良的卫生习惯
B
生熟案板分开
C
食品加工人员携带病菌
D
食品容器、工用具污染了病菌
参考答案
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解析:
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考题
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考题
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考题
问答题微生物污染食品的途径有哪些?应如何防止?
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