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填空题
蛋白质的水溶液在280nm有强烈的吸收,主要是由于(),()和()等氨基酸侧链基团起作用。
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考题
蛋白质不能吸收可见光,但能吸收一定波长范围内的紫外光。大多数蛋白质在280nm波长附近有一个吸收峰,这主要与蛋白质中( )的紫外吸收有关。因此,可以利用紫外吸收法,根据蛋白质溶液在280nm波长的吸收值测定蛋白质浓度A.碱性氨基酸B.酸性氨基酸C.含硫氨基酸D.芳香族氨基酸E.以上都是
考题
不是所有氨基酸在紫外光下都有光吸收,主要是()、()、和()等有紫外吸收,其中以()的紫外吸收能力最强。由于大多数蛋白质都含有这些氨基酸,特别是含()的量最多,所以蛋白质这个特性常用来。
考题
填空题蛋白质分子中常含有()、()等氨基酸,故在280nm波长处有特征性光吸收,该性质可用来()。
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