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判断题
膳食纤维又名“粗纤维”。
A
对
B
错
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解析:
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考题
植物性饲料和动物体在碳水化合物组成上的差异主要是()。A.植物注饲料含粗纤维,无氮浸出物主要为淀粉;动物体不含粗纤维,无氮浸出物为少量塘元和葡萄糖B.植物性饲料含淀粉,不含粗纤维;动物体含粗纤维,不含淀粉C.植物性饲料含粗纤维,不含淀粉;动物体含淀粉,不含粗纤维D.植物性饲料含粗纤维,无氮浸出物为糖元和葡萄糖;动物体不含粗纤维,无氮浸出物为淀粉
考题
有关痛觉与非痛觉传导的说法,正确的是()A、粗纤维传导非痛觉,兴奋阀低,传导速度快B、粗纤维传导痛觉,兴奋阀高,传导速度快C、粗纤维传导非痛觉,兴奋阀高,传导速度快D、粗纤维传导痛觉,兴奋阀高,传导速度慢E、粗纤维传导非痛觉,兴奋阀高,传导速度慢
考题
单选题食品粉碎后,在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,可溶性成分被过滤除去,不被消化和溶解的残渣为()A
纤维素B
半纤维素C
膳食纤维D
果胶E
粗纤维
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