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单选题
在以下茶叶品种中，属于发酵茶类的是（）
A

碧螺春

B

祁门红茶

C

闽南乌龙

D

福鼎大白茶

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（ ）。A．西湖龙井茶B．庐山云雾茶C．福建安溪铁观音D．安徽祁门红茶
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考题 绿茶属于()。其茶叶颜色翠绿,茶汤绿黄。 A、轻发酵茶类B、不发酵茶类C、半发酵茶类D、全发酵茶类
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考题 下列茶叶，属于半发酵的茶是()A、绿茶B、红茶C、普洱茶D、青茶
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考题 绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色()，茶汤绿黄。A、黄绿B、绿黄C、翠绿D、墨绿
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考题 茶叶中()属于不发酵茶。A.绿茶B.红茶C.黑茶D.乌龙茶
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考题 茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（）A、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类B、部分发酵茶类、后发酵茶类C、不发酵茶类、发酵茶类D、不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
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考题 茶叶加工中不经过发酵的是哪一类茶？（）A、绿茶B、红茶C、铁观音
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考题 以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）A、茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类B、茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类C、茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类D、茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类
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考题 不发酵的茶叶品种是（）A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶
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考题 中国六大茶类中，茶叶品种最多的是（）。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶
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考题 根据茶叶的发酵程度划分，白茶属于不发酵茶。
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考题 依茶叶发酵程度的轻重，黑茶属于（）茶。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶
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考题 绿茶的发酵度：0。故属于不发酵茶类。其茶叶颜色翠绿，茶汤（）。A、橙黄B、橙红C、黄绿D、绿黄
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考题 依茶叶发酵程度的轻重，绿茶属于（）茶。A、全发酵茶B、半发酵茶C、不发酵茶D、后发酵茶E、微发酵茶
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考题 中国茶类中，属于不发酵茶类的是（），属于半发酵茶类的是（）、（）、（），属于全发酵茶类的是（），属于后发酵茶类的是（）。
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考题 在以下茶叶品种中，属于发酵茶类的是（）A、碧螺春B、祁门红茶C、闽南乌龙D、福鼎大白茶
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考题 用全发酵方法制成的茶叶品种是（）A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、花茶
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考题 茶叶中（）属于不发酵茶。A、绿茶B、红茶C、黑茶D、乌龙茶
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考题 自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（）A、西湖龙井茶B、庐山云雾茶C、福建安溪铁观音D、安徽祁门红茶
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考题 下列茶叶中，属于不发酵茶类的是（）。A、绿茶B、红茶C、白茶D、乌龙茶
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考题 判断题绿茶是最古老的茶叶品种，属不发酵茶。 ( )A 对B 错
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考题 单选题下列对茶叶的描述准确的是( )。A 绿茶是中国最古老的茶叶品种，属于发酵茶B 红茶出现在清朝，不属于发酵茶C 乌龙茶出现在清朝，属于发酵茶D 白茶属于微发酵茶
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考题 单选题下列对茶叶的描述准确的是( )。A 绿茶是中国最古老的茶叶品种，属于发酵茶B 红茶出现在清朝，不属于发酵茶C 乌龙茶出现在清朝，属于半发酵茶D 白茶只有福建生产，属于全发酵茶
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考题 单选题以下关于茶叶分类方式中存在不合理的是？（）A 茶可以按照黄烷醇类化合物被氧化的程度分为六大类B 茶可以根据先杀青或先萎凋分成两大类C 茶可以按照不发酵、部分发酵、全发酵分为三大类D 茶叶可以分为人工发酵和自然发酵两大类
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考题 单选题茶叶中（）属于不发酵茶。A 绿茶B 红茶C 黑茶D 乌龙茶
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考题 单选题不发酵的茶叶品种是（）A 绿茶B 红茶C 乌龙茶D 花茶
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