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单选题
为防止油脂酸败,不易采取的措施是()
A
加防腐剂
B
加抗氧化剂
C
避免金属污染
D
严格精炼、提高纯度
E
避光、隔氧、低温存放
参考答案
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解析:
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问答题氧化脂肪对鱼虾带来什么危害?如何防止油脂的氧化酸败?
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