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单选题
食谱编制在能量调整时，应首先考虑调整（　　）食物的数量或品种。
A

粮谷类

B

豆类及其制品

C

水产品

D

畜禽肉类

参考答案

参考解析
解析：
由于食谱能量的主要来源为粮谷类，因此，在能量调整时，应首先考虑调整粮谷类食物的数量或品种。
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