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单选题
“后熟型”水果是指在采收时还未完全成熟,须放在室温下继续熟化,成熟后才能食用的水果。以下属于“后熟型”水果的是()。
A

葡萄

B

苹果

C

草莓

D

香蕉


参考答案

参考解析
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考题 以下所列产品,须检疫检疫审批手续方可进口的是( )。 A.食品加工机械 B.熟制肉类罐头 C.新鲜水果 D.蓝湿牛皮

考题 以下所列产品,须办理检疫审批手续方可进口的是( )。A、食品加工机械B、熟制肉类罐头C、新鲜水果D、蓝湿牛皮

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考题 低温不能有效地推迟水果、蔬菜后熟。

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考题 单选题家里如果有青香蕉,绿橘子等尚未完全成熟的水果,要想把它们尽快催熟,可以把青香蕉生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里,系紧袋口,这样,过几天青香蕉就可以变黄.成熟.这是因为在水果成熟的过程中,自身能放出一种气体,利用成熟水果放出的这种气体可以催熟生水果.请问这种气体是()A 二氧化碳B 氧气C 乙烯D 乙醇

考题 单选题根据果蔬成熟过程中有无呼吸高峰的出现,将果实分为呼吸高峰型水果和非高峰型水果。以下四组水果均属于呼吸高峰型水果的是()。A 香蕉、草莓B 柑橘、葡萄C 猕猴桃、葡萄D 苹果、芒果

考题 单选题下列水果中,()属于具有后熟现象的水果。A 苹果B 柑橘C 柿子D 樱桃

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考题 多选题“已熟型”水果指在采收时已经成熟,冰箱冷藏贮藏时最好先用纸包住,再装袋放入冰箱。以下属于“已熟型”水果的是()。A葡萄B苹果C草莓D猕猴桃E香蕉

考题 单选题以下所列产品,须办理检疫审批手续方可进口的是( )。A 食品加工机械B 熟制肉类罐头C 新鲜水果D 蓝湿牛皮

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