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领班查房表的作用之一是作为工作凭证,保证清洁房的质量。()


参考答案

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考题 领班查房表的作用之一是作为工作凭证,保证清洁房的质量。此题为判断题(对,错)。

考题 客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括领班查房数量,(),检查的方法和领班查房的意义。A、查房的目的B、普查与抽查的房间C、查房的重点D、查房的时间

考题 不属于主管查房的作用是()。A、了解客人的意见和建议B、在工作实践中培训下属C、检查督促领班工作D、保证客房部管理制度的执行

考题 领班查房的数量,不同的饭店有不同的规定,就中档饭店而言,在没有其他工作干扰的情况下,日班领班应负责60~80间房的工作区域,低档饭店负责()间客房。A、70~80B、80~100C、60~70D、80~90

考题 查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。()

考题 领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。

考题 客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。

考题 前台领班的岗位职责之一是每日定时根据客房部提供的房态表核对房态。

考题 负责客房质量OK报告的查房是()。A、经理抽查B、主管抽查C、领班查房D、服务员自查

考题 下列选项中不属于客房清洁逐级检查制度中领班普查房间制度内容的是()。A、领班查房数量B、检查的方法C、领班查房的意义D、领班查房的目的

考题 进行()工作,是饭店管理人员按一定的标准检查房间,从而保证客房清洁保养质量的一个重要手段。A、复查B、复检C、查房D、抽检

考题 在客房清洁保养质量管理中,可以用作核实前台的客房状况,通报最新房态信息的表格是()。A、房态报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单

考题 在客房清洁保养质量管理中,可以用来指示服务员该补做、重做的项目,作为业务总评估依据的表格是()。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单

考题 客房服务员保洁,工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务,及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要,()和记录处理意外情况的凭据。A、记录考勤B、工作成果评比C、如实反映客房状况D、考察员工的业务能力

考题 客房领班记录检查客房情况,考核评估服务员依据的表格是()。A、《楼层领班工作单》B、《楼层领班查房工作单》C、《客房查房工作记录单》D、《管理人员查房登记单》

考题 主管检查的重点是检查领班的查房数量和质量,主管查房的作用是()A、了解客人的意见和建议B、了解情况,收信信息C、在工作实践中培训下属D、保证客房部管理制度的执行E、检查督促领班工作F、改善部门管理和服务

考题 能够核实前台的客房状况,通报最新的房态信息的是()。A、计划卫生表B、房务报告表C、领班查房表D、服务员工作表

考题 领班查房表的作用有(),是客房部日常对员工考核的依据。A、作为工作凭证,保证清洁房的质量B、及时弥补漏洞C、通报最新房态信息D、证实领班的能力

考题 起考核依据和工作凭证作用的是()。A、房务报告表B、计划卫生表C、领班查房表D、服务员工作表

考题 楼层领班给服务员分派工作任务的派工单名称是()。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单

考题 客房部领班每日例行查房,保证所有客房都查到,保证所有员工都查到,(),以便发现问题及时纠正。A、保证对全过程的检查B、保证质量过关C、保证不留死角D、保证100%的查房率

考题 在客房清洁卫生管理中,()是供客房部经理作“白手套”式检查时使用填写的。A、做客房返工表B、客房领班工作单C、综合查房表D、计划卫生表

考题 在客房清洁保养质量管理中,可以作为工作凭证和考核依据的表格是()。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单

考题 判断题前台领班的岗位职责之一是每日定时根据客房部提供的房态表核对房态。A 对B 错

考题 填空题领班查房是服务员自查后的(),也是最后一道关,是客房清洁卫生质量控制的()。

考题 判断题查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上。A 对B 错

考题 单选题查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的()以上。A 5%B 10%C 15%D 20%