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膨化或烘炒谷物制成的食品
参考答案
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考题
《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》，以下说法错误的有( )。A. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准B. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行C. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行D. 《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》发布后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行
考题
科学实验表明，对偶尔食用一定量的膨化食品的人而言，大多数品牌膨化食品的添加剂并不会导致心脏疾病。因此，人们可以放心食用膨化食品而无需担心对健康的影响。以下哪项如果为真，最能削弱上述论证?（ ）A．食用大量膨化食品不利于心脏健康B．喜欢吃膨化食品的人往往也喜欢食用其他对心脏健康有损害的食品C．心脏健康不等于身体健康D．膨化食品中的添加剂对儿童的不利影响远大于对成人的影响
考题
问答题食品膨化的方法有哪些？
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