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调酒技师必须掌握花艺基本知识。

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考题 调酒技师必须能涉及组织大型酒会。
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考题 插花构图原理是根据以下哪项组合加以形象化的理论？（）A、花艺作品的应用与要求和主题思想B、花艺作品的造型和环境C、花艺作品的花材和花器D、花艺作品的颜色和空间
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考题 从事餐厅插花应掌握选用花的品种和花的（）的基本知识。A、原料B、形式C、造型D、种类
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考题 调酒高级技师要能够对酒水合理定价。
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考题 根据创意制作插花不是调酒技师的技能要求。
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考题 调酒师调酒时必须使用量酒器。
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