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植物油中常见的天然抗氧化剂有()。
- A、生育酚
- B、芝麻酚
- C、棉酚
- D、谷维素
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考题
多选题下列对于抗氧化剂的描述正确的有()A抗氧化剂具有延长贮藏期,阻止或推迟食品氧化B抗氧化剂按组成可分为天然的和人工合成的C根据作用机理可分为主抗氧化剂和次抗氧化剂DBHT、柠檬酸和赖氨酸都可作为抗氧化剂
考题
多选题常见的代用燃料有()。A天然气B液化石油气C植物油D醇类
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