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红烧肉中香气形成的途径是（）

  • A、生物合成
  • B、酶直接作用
  • C、加热分解
  • D、酶间接作用

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考题 单选题在烟熏过程中能够形成芳香气味的主要物质是（）。A 尼古丁B 胺C 氯丙醇D 苯环芳烃
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