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常乳的比重为（）。

  • A、1.026～1.028
  • B、1.028～1.030
  • C、1.030～1.032
  • D、1.032～1.03

参考答案

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考题 （）是烹调和加工乳制品的主要原料。A、初乳B、常乳C、末乳D、异常乳
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考题 单选题下列不能做加工用原料乳的是（）A 常乳B 初乳C 脱脂乳D 半脱脂乳
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考题 多选题乳分为（）。A常乳B初乳C末乳D异常乳
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考题 单选题根据乳生产周期和成分变化情况，将乳分为（）。A 初乳、常乳、末乳和病理异常乳B 初乳、常乳和末乳C 常乳和异常乳D 初乳、常乳和生理异常乳
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考题 单选题常乳的比重为（）。A 1.026～1.028B 1.028～1.030C 1.030～1.032D 1.032～1.03
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考题 填空题初乳中的（）含量比常乳高。
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