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不属于餐厅服务员上岗之初应培训的内容是( )。

  • A、迎新演说
  • B、仪表仪态
  • C、规章制度
  • D、成本核算

参考答案

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考题 高级餐厅服务员是对初、中级餐厅服务员()的主要承担者。A.启蒙教育B.个人素质教育C.道德品质培养D.实施培训
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考题 不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是()。A.制订宴会菜单B.服务知识C.专业素质D.服务技能
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考题 天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是() A、利顺德饭店B、餐厅服务员C、利顺德饭店和餐厅服务员D、利顺德饭店或餐厅服务员
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考题 对初、中级餐厅服务员培训的内容之一是专业素质。此题为判断题(对，错)。
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考题 "廉洁奉公"()。A.与餐厅服务员没有关系B.只与高级餐厅服务员有关C.是餐厅服务员的行为准则D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
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考题 一名餐厅服务员在上岗之初应进行不少于（）天的培训。
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考题 茶餐厅前台服务员应准时按礼仪要求，着（）上岗。A、戏妆B、淡妆C、艳妆D、浓妆
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考题 初、中级餐厅服务员的培训内容主要是专业素质，服务知识和（）三大方面。
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考题 餐厅经理应该具有什么素质要求，餐厅服务员应具有什么素质要求？
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考题 云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管，由此产生委托看管法律关系，委托人是顾客，受托人是（）A、云杉饭店B、餐厅服务员C、云杉饭店和餐厅服务员D、云杉饭店或餐厅服务员
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考题 检测技术人员需经过上岗培训和在岗持续培训，上岗培训至少应包括哪些内容？
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考题 餐厅服务员的工作内容是（）A、领台B、值台C、帐台D、定菜
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考题 下列关于负责餐具盘点和复核盘点工作人员要求叙述正确的是哪项（）？A、餐厅服务员，餐厅主管B、餐厅主管，运营经理C、餐厅服务员/餐厅主管，财务D、餐厅服务员/餐厅主管，运营经理
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考题 下列选项中，关于餐厅服务员的培训安排合理的是哪一项（）？A、对标准流程等方面，尽量使用操作示范、情景演练等培训方法B、餐厅培训可以放在午餐收市、清洁后，C、餐厅每周至少进行1次培训，培训时间不少于30分钟D、餐厅培训负责人为餐厅主管/当班岗位经理
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考题 在餐厅新服务员上岗培训决不能由（）来承担。A、人力资源部B、培训部C、老服务员D、餐厅管理人员
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考题 不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是（）。A、制订宴会菜单B、服务知识C、专业素质D、服务技能
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考题 初级服务员培训的主要责任承担者是（）。A、高级服务员B、中级服务员C、餐厅经理D、饭店总经理
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考题 客人在餐厅醉酒，服务员应怎样处理？
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考题 对初、中级餐厅服务员的素质、服务质量、（）表现等，可通过培训予以提高。
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考题 对初、中级餐厅服务员培训的内容之一是专业素质。
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考题 餐厅服务员应具备的基本技能是什么？
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考题 餐厅服务员应具备哪些素质？
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考题 "廉洁奉公"（）A、与餐厅服务员没有关系B、只与高级餐厅服务员有关C、是餐厅服务员的行为准则D、是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则
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考题 单选题培训是饭店一项持续不断的重要工作，培训内容因级别不同而有所区别，不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是（）。A 制订宴会菜单B 服务知识C 专业素质D 服务技能
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考题 问答题检测技术人员需经过上岗培训和在岗持续培训，上岗培训至少应包括哪些内容？
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考题 多选题餐饮培训要求全员参与，既是接受培训者，又是培训的计划、组织、实施者，同时也是培训教员的是（）。A餐厅服务员B餐厅领班C餐厅主管D餐厅经理
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考题 单选题从事铁路货车站修的直接生产人员、间接生产人员应经过上岗、转岗培训，并填写培训记录，内容包含培训时间、培训内容、培训考核效果等，合格后方可上岗；对有专业上岗资质要求的操作人员，应取得相关单位颁发的（）证书。A 合格B 资格C 上岗D 操作
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