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语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，服务语言要求（）欢快、协调。

  • A、低声细语
  • B、快节奏
  • C、礼貌、耐心
  • D、高频率

参考答案

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考题 服务员与客人交谈时()做法是不对的。 A、语音适童B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈
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考题 语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素,使用语言时嘴要(),调要()。 A、甜、高B、甜、亲C、低、快D、快、高
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考题 客人到达餐厅时,服务员应()。 A、和客人握手B、热情有礼貌C、面有表情D、随便招呼
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考题 语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素,服务语言要求()欢快、协调。 A.低声细语B.快节奏C.礼貌、耐心D.高频率
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考题 在饭店服务中，使用（）是对服务员的基本要求.A、语言交际B、礼貌用语C、感情D、情绪
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考题 使用（），可以表现出餐厅服务员对宾客的谦虚恭敬。A、耐心语言B、热情与语言C、欢迎语言D、礼貌语言
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考题 服务员介绍菜肴时应根据客人的喜好及餐厅特色有针对性地介绍，并注意语言技巧和客人的饮食禁忌。
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考题 餐厅服务员的礼貌礼节要求有哪些？
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考题 早餐时段，餐厅服务员遇到客人支付现金，应礼貌的（），标准用语是“（）。
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考题 前台服务员在接听电话时，操作不符合标准的是哪项（）？A、铃响三声之内，用左手接听电话，礼貌问候：“您好，如家前台！”B、接听电话时应耐心聆听客人提问和需求，及时记录和回答客人的询问C、前台服务员在接听电话时要调节好情绪，表现热情D、前台服务员在与客人交流时，应尽量语言清晰，尽量使用方言或酒店专业用语（尽量避免使用方言或酒店专业用语）
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考题 客人对服务员讲不礼貌的语言时怎么办？
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考题 餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别，年龄，（），环境等多种因素。A、气质B、心理C、生理D、身体
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考题 （）服务是指餐厅服务员在语言表达、服务态度、用餐照顾等全过程服务中，要处处为宾客提供方便。A、主动B、热情C、耐心D、周到
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考题 餐厅服务员的礼节礼貌的基本素质主要表现在（）及语言文明方面。A、仪表端庄B、仪容大方C、行为规范D、态度热情
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考题 餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪容大方、行为规范态度热情、仪表（）及语言文明等方面。
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考题 餐厅遇到客人要求保管食物的情况时，服务员要耐心向客人说明，为了对客人的健康负责，餐厅一般不代为客人保管食物。
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考题 使用（），可以使服务的声、情、意、行相互配合，协调统一，达到最佳服务效果。A、协调语言B、温柔语言C、礼貌语言D、耐心语言
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考题 服务员与客人交谈时（）做法是不对的。A、语音适量B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈
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考题 使用（），目的在于给客人欢乐与轻松的感觉。A、协调语言B、欢快语言C、热情语言D、周到语言
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考题 餐厅服务员的专业素质应包括行为规范语言交流技能、服务英语、仪表仪态、工作与服务（）着装与发型等。
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考题 使用（），可以表现出餐厅服务员对宾客的谦虚和恭敬。A、耐心语言B、热情语言C、欢迎语言D、礼貌语言
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考题 在饭店的优质服务中，语言艺术是沟通客人与服务员之间（）的桥梁。A、物质B、精神C、语言D、感情
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考题 下列（）做法对提高餐厅社会声誉不利。A、服务员微笑礼貌待客B、对待客人的提问不能耐心解答C、为客人提供优质的饭菜D、提供优雅的就餐环境
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考题 单选题餐厅服务员使用服务语言还要注意客人的性别，年龄，（），环境等多种因素。A 气质B 心理C 生理D 身体
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考题 单选题使用（），可以表现出餐厅服务员对宾客的谦虚恭敬。A 耐心语言B 热情与语言C 欢迎语言D 礼貌语言
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考题 问答题客人对服务员讲不礼貌的语言时怎么办？
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考题 单选题餐厅服务过程中难免会出现一些突发事件，如客人投诉、停电等，这就要求餐厅服务员要具有（）。A 语言能力B 观察能力C 应变能力D 服从与协作能力
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