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客房工作车物品的配备标准一般以()班次耗用量为基准。
- A、一个
- B、两个
- C、半个
- D、一个半
参考答案
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考题
客房物品准备计划的主要内容包括客房家具的调整,客房物品准备,( ),一般物品准备与质量标准,特殊物品的准备以及性能和安全等。A.客人忌讳用品的调整B.更换卧具C.客房布置D.房间装饰品的调整
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饭店客房某一楼层,某一种客用品消耗标准一般可按下列公式计算()。
A、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均消耗率B、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C、单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D、单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
客房物品准备计划的主要内容包括客房家具的调整,客房物品准备,(),一般物品准备与质量标准,特殊物品的准备以及性能和安全等。A、客人忌讳用品的调整B、更换卧具C、客房布置D、房间装饰品的调整
考题
下列关于2011年酒店编制标准变更内容的描述,正确的是哪项()?A、原“61间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备前厅副理岗位”。B、原“97间-144间的酒店配备2名客房领班”,现调整为“97间-144间配备1名客房领班”。C、原“73间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”,现调整为“85间客房以下的酒店不配备销售经理岗位”。D、以上选项皆是
考题
以下关于客房服务员工作车的摆放,描述不正确的是哪项()?A、工作车上必须配有遮盖布,工作车布草一般4间左右的客房用量B、工作车应每天应清理,可存放客房服务员手机,方便与客房经理联系C、工作车最下层存放床单和被套,客房工作车中间和上层存放五巾D、工作车万向轮上方一侧挂袋中存放拖鞋和小垃圾袋。
考题
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,确定各职能区域岗位或工种设置,(),计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。A、根据各区域环境的设施、设备条件B、根据客房部总体的管理模式C、根据每天所需班次D、根据客房部对用工制度的执行
考题
单选题饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()。A
单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365B
单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C
单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D
单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量
考题
单选题客房内设置的保险箱是为客人提供存放()之用的。如果客人在客房内保险箱内的贵重物品灭失、毁损,且责任在饭店一方,饭店将以()为标准予以赔偿。A
一般物品;一般物品B
贵重物品;贵重物品C
一般物品;贵重物品D
贵重物品;一般物品
考题
单选题工作车上客用品的配备标准是()。A
以客房部一个月的使用量为准B
以一个楼层一周的使用量为准C
以一个服务员一个班次的使用量为准D
无明确规定
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