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客房固定物品的定额一般以（）作基础确定。
- A、单人间
- B、标准间
- C、套间
- D、豪华套间
参考答案
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考题
客房物品准备计划的主要内容包括客房家具的调整,客房物品准备,( ),一般物品准备与质量标准,特殊物品的准备以及性能和安全等。A.客人忌讳用品的调整B.更换卧具C.客房布置D.房间装饰品的调整
考题
(2013年)预算定额中人工、材料、机械台班消耗量的确定方法包括()。A.以施工定额为基础确定
B.以现场观察测定资料为基础计算
C.以工程量计算规则为依据计算
D.以各类费用定额为基础确定
E.以工程结算资料为依据计算
考题
客房物品准备计划的主要内容包括客房家具的调整，客房物品准备，（），一般物品准备与质量标准，特殊物品的准备以及性能和安全等。A、客人忌讳用品的调整B、更换卧具C、客房布置D、房间装饰品的调整
考题
预算定额中人工、材料、机械台班消耗量的确定方法包括（）。A、以施工定额为基础确定B、以现场观察测定资料为基础计算C、以工程量计算规则为依据计算D、以各类费用定额为基础确定E、以工程结算资料为依据计算
考题
劳动定员计算的一般程序是（），各职能区域岗位或工种设置，确定每天所需班次，计算每班次的工作量，根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额，确定客房部人员定额。A、根据客房部管辖范围将各职能区域分开B、根据各区域、各岗位的地理环境C、根据各区域环境的设施、设备条件D、根据饭店整体环境和市场定位
考题
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开，确定各职能区域岗位或工种设置，（），计算每班次的工作量，根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额，确定客房部人员定额。A、根据各区域环境的设施、设备条件B、根据客房部总体的管理模式C、根据每天所需班次D、根据客房部对用工制度的执行
考题
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开，（），确定每天所需班次，计算每班次的工作量，各工种和区域的性质、任务确定工作定额，确定客房部人员定额。A、确定饭店整体环境和市场定位B、确定各职能区域岗位或工种设置C、确定客户部总体的管理模式D、确定各区域、各岗位的地理环境
考题
多选题预算定额中人工、材料、机械台班消耗量的确定方法包括（）。A以施工定额为基础确定B以现场观察测定资料为基础计算C以工程量计算规则为依据计算D以各类费用定额为基础确定E以工程结算资料为依据计算
考题
多选题在控制客房用品费用时，可（ ）。A规定客房员工每日做好用品消耗记录B以人均过夜次数确定客房供应品的消耗定额C以单房配备数和客房出租率确定一次性消耗用品的定额D以单房配备数和更新率确定多次性消耗用品的定额
考题
单选题客房内设置的保险箱是为客人提供存放（）之用的。如果客人在客房内保险箱内的贵重物品灭失、毁损，且责任在饭店一方，饭店将以（）为标准予以赔偿。A
一般物品；一般物品B
贵重物品；贵重物品C
一般物品；贵重物品D
贵重物品；一般物品
考题
单选题（）是客房的基础。A
客房空间B
客房设备C
供应物品D
客房卫生
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