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制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、()和“三方便”准则。
- A、嗅觉标准
- B、尽量少打扰客人
- C、听觉标准
- D、感官标准
参考答案
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考题
()是清扫整理贵宾房须注意的事项。
A.一旦客人外出,就应及时清扫和整理房间B.客房用消费、消耗品要及时更换和补充C.客房用品要及时更换D.特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责E.房间的清扫整理一般可按普通客房清扫程序和标准操作F.客房内增配和馈赠物品要按贵宾接待的有关要求和标准更换和补充
考题
()是清扫整理贵宾房须注意的事项。A、一旦客人外出,就应及时清扫和整理房间B、客房用消费、消耗品要及时更换和补充C、客房用品要及时更换D、特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责E、房间的清扫整理一般可按普通客房清扫程序和标准操作F、客房内增配和馈赠物品要按贵宾接待的有关要求和标准更换和补充
考题
清洁整理客房标准的内容包括(),客房清扫基本方法,西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度等。A、客房清扫前的准备B、服务用语的使用C、操作中的“三轻”要求D、应变能力
考题
多选题客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合()等原则。A饭店经营方针B方便管理C方便客人D方便操作E饭店的经济效益
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