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制定客房清扫标准的原则之一是( )。

A.视觉标准

B.听觉标准

C.“三方便”准则

D.触觉标准

参考答案

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考题 制定客房清洁服务员标准遵循的“三方便”准则是指：方便检查、方便衔接、方便配合。此题为判断题(对，错)。
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考题 在制定饭店的客房清扫标准时，必须考虑的因素有（ ）。A.工时定额B.整洁状况C.布置规格D.人员配置E.进房次数
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考题 所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时,必须依照()、方便操作和方便管理的准则来进行。A.方便客人B.方便服务C.方便检查D.方便督导
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考题 ()是清扫整理贵宾房须注意的事项。 A.一旦客人外出，就应及时清扫和整理房间B.客房用消费、消耗品要及时更换和补充C.客房用品要及时更换D.特别重要的贵宾，客房清扫整理要安排专人负责E.房间的清扫整理一般可按普通客房清扫程序和标准操作F.客房内增配和馈赠物品要按贵宾接待的有关要求和标准更换和补充
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考题 厨房生产标准的制定主要包括标准食谱、标准分量和______的制定。 A.标准程序B.生产计划C.标准制度D.标准成本
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考题 国际上通用的划分为大型饭店的标准是拥有 [ ]A. 300间标准客房B. 400间标准客房C. 500间标准客房D. 600间标准客房
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考题 国际上通用的划分为中型饭店的标准是拥有[ ]A. 200-300间标准客房B. 300-500间标准客房C. 300-400间客房D. 400-500间标准客房
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考题 点检表应依据()制定。 A.巡检标准B.点检标准C.清扫标准D.感官经验
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考题 我国《海船船员发证规则》规定，适任船员应符合海船船员体检标准，特别是______等方面的标准。A.视觉和讲话能力B.视觉和听觉C.听觉和讲话能力D.视觉、听觉和讲话能力
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考题 选用酒杯时应遵循的两个标准一是习惯性标准，二是美观性标准。A.客房B.库房C.洗衣房D.酒吧
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考题 国家支持企业、研究机构、高等学校、网络相关行业组织参与网络安全国家标准、()的制定。 A.行业标准B.行业C.行业准则D.标准
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考题 在我国现行大气排放标准体系中，对综合性排放标准与行业性排放标准采取（　　）。 A． 不交叉执行准则 B． 按照最严格标准执行原则 C． 以综合性标准为主原则 D． 以行业性标准为主原则
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考题 婴儿的感觉通道按其时间发展顺序为( ) A.触觉、味觉、听觉、视觉、嗅觉 B.触觉、味觉、视觉、听觉、嗅觉 C.触觉、听觉、视觉、味觉、嗅觉 D.触觉、视觉、听觉、味觉、嗅觉
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考题 建立标准时，应明确标准的类型、标准的水平，是否具备实行标准的条件等，体现了制定标准的（ ）。A.预防为主原则 B.标准明确原则 C.统一化原则 D.用数据说话原则 E.所属人员参与原则
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考题 企业标准由企业制定，企业标准一般包括三类，即（ ）。A.技术标准 B.管理标准 C.工作标准 D.产品标准 E.服务标准
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考题 所谓“三方便”准则是指在制定客房清洁整理标准和程序时，必须依照方便客人、方便操作和（）的准则来进行。A、方便衔接B、方便沟通C、方便管理D、方便配合
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考题 制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、（）和“三方便”准则。A、嗅觉标准B、尽量少打扰客人C、听觉标准D、感官标准
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考题 制定客房清扫标准的原则是（）、尽量少打扰客人和“三方便”准则。A、饭店的经营方针和市场行情B、感官标准C、视觉标准D、触觉标准
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考题 制定客房清扫标准的原则之一是（）。A、视觉标准B、听觉标准C、“三方便”准则D、触觉标准
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考题 多选题客房清扫卫生质量标准包括：（）A感官标准B生化标准C六净标准D十无标准
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