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服务人员要通过接待服务,不断地向客人提供()。
- A、优雅的客房环境
- B、舒适的休息空间
- C、清洁卫生的客房
- D、使用价值和劳务
参考答案
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考题
当服务人员无法满足客人的合理要求时,要设法让客人明白:并不是服务人员怕麻烦、不愿意为他提供服务,而是由于条件所限、实在无法办到。这样做的心理学依据是()。
A、通过“补偿”来消除挫折感B、通过“替代”来消除挫折感C、通过“合理化”来消除挫折感D、通过“宣泄”来消除挫折感
考题
处理有特殊要求的订房时,错误的做法是()。A、对于VIP客人服务人员要热情接待,记录客人的要求B、如客人提出保密服务,饭店应当记录实施C、对客人提出的合理要求可以满足D、客人若提出临时增设房间的家具,一般来说饭店不为客人解决
考题
单选题()是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员,通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。A
餐厅经理促销B
服务人员促销C
餐饮促销活动D
服务促销
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