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(请给出正确答案)
宴会准备结账的时间应在()。
A.上完水果
B.客人准备走
C.上完最后一道菜
D.客人叫结账
参考答案
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考题
以下哪种说法不正确( )。A.结账月份内,不允许含有未记账凭证,否则将不予结账并提示相应信息B.结账必须逐月进行,上月未结账则不允许结本月的账C.某月结完账后,仍能输入该月的凭证D.每天可多次记账
考题
在预期离店客人结账服务的准备工作中,下列做法错误的是()。A、礼宾部提前安排客人用车B、结账员核查预期离店客人的账单C、问讯员检查有无客人信件D、总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品
考题
中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。A、由宾客自行到收银台结账B、由服务员帮助宾客结账C、由管理人员帮助宾客结账D、由收银员找宾客结账
考题
单选题中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。A
由宾客自行到收银台结账B
由服务员帮助宾客结账C
由管理人员帮助宾客结账D
由收银员找宾客结账
考题
单选题中餐当所有的菜点上齐后,应()。A
通知客人菜上齐了B
准备茶水C
准备递热毛巾D
准备账单结账
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