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根据机上食品卫生要求，乘务人员进行机上餐食服务工作必须持有的证件是：（）
- A、航空人员体检合格证
- B、身份证件
- C、空勤人员登机证
- D、应急训练合格证
参考答案
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考题
机上服务处置的程序所遵循的原则是()(出自《客舱服务规范》第十章10.3)A.所有的机上处置乘务员都应该遵循安全第一、服务第二的原则。B.所有的机上处置乘务员都应该遵循服务第一、安全第二的原则。C.所有的机上处置乘务员都应该遵循服务安全一样重要的原则。
考题
飞机的乘客广播系统(PA)功能优先等级为( )。A.驾驶舱-乘务长-乘务员-机上音乐B.乘务长-乘务员-驾驶舱-机上音乐C.机上音乐-驾驶舱-乘务长-乘务员D.驾驶舱-乘务长-机上音乐-乘务员
考题
飞机加油时机上有旅客，客舱乘务员的工作原则包括（）A、指导旅客系好安全带B、机上乘务员必须在服务舱待命，以便紧急情况下帮助旅客撤离C、打开NOSMOKING标志，频繁广播提醒旅客不要吸烟和禁止使用手机等电子设备
考题
客舱乘务员为机组提供餐食时，其要求说法正确的是（）A、机长和副驾驶应配备不同餐食，如配同种餐食，机长和副驾驶应当间隔半小时进餐。B、食品应按规定加热，任何加热剩余的机组餐食，不能再次冷却后加热进行供应。C、机组餐食在机上过夜后不再使用。D、飞行关键阶段不允许为机组提供餐食。
考题
波音737机型执行航班时，机上延误180（含）分钟以上，应（）A、无明确起飞时间，在不违反航空安全、安全保卫规定的情况下，根据公司安排及机长指令，配合做好旅客下机等待工作B、如遇航班大面积延误、备降，预计机上长时间等待（超过2个小时）等情况，乘务长应提前联系总部配餐部协调配餐，做好餐食预定，保证餐食配备时间裕度C、航班延误超过3个小时，乘务长应将航延时相关客舱服务工作内容以及各时间节点和执行情况，详细录入乘务日志D、航班延误超过3个小时，乘务长的记录内容包括：第一次客舱广播的时间、开始/结束餐饮服务的时间等
考题
乘务组驻外执勤无准备室时，关于预先准备的要求，说法正确的是：（）A、客舱经理/乘务长应在酒店计划发车，或通知发车时间提前5分钟，在酒店大堂召集乘务组确认证件、装具齐全，并主持召开的乘务协同准备会B、如酒店临时通知发车，时间仓促，客舱经理/乘务长应在发车后确认乘务组证件、装具齐全，可在机组车上完成乘务协同准备C、乘务组协同准备会后，全员应根据机长要求在机上进行机组协同准备D、客舱经理/乘务长须在“乘务日志--航班情况反馈”中按照通告模板要求，进行记录
考题
值乘的乘务人员在餐车就餐时，餐车应提供乘务工作餐。下列叙述正确的是（）。A、列车员工作餐只按成本收费，应交验乘务报告和有关证件。B、乘务工作餐只按成本收费。C、邮政押运员加收30％的毛利率。D、机车便乘乘务员用工作餐时，应交验司机报单和有关证件。
考题
在地面发生机上死亡事件的处置（）A、立即报告机场签派B、请求医疗机构派人员上机处理C、主任乘务长/乘务长填写机上事件报告单，请机长、地面医务人员签字，交乘务部D、乘务员应隔离死亡人员，安抚其他旅客E、尸体搬下飞机后，要求地面人员进行客舱消毒
考题
机上服务处置的程序所遵循的原则是（）A、所有的机上处置乘务员都应该遵循安全第一、服务第二的原则B、所有的机上处置乘务员都应该遵循服务第一、安全第二的原则C、所有的机上处置乘务员都应该遵循服务安全一样重要的原则
考题
多选题值乘的乘务人员在餐车就餐时，餐车应提供乘务工作餐。下列叙述正确的是（）。A列车员工作餐只按成本收费，应交验乘务报告和有关证件。B乘务工作餐只按成本收费。C邮政押运员加收30％的毛利率。D机车便乘乘务员用工作餐时，应交验司机报单和有关证件。
考题
问答题如果飞机上有押送犯罪嫌疑人，客舱乘务组如何进行服务？
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