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蛋壳表面细菌很多，脏蛋壳上的细菌可高达1.4亿到9亿个。

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更多 “蛋壳表面细菌很多，脏蛋壳上的细菌可高达1.4亿到9亿个。” 相关考题
考题 下列叙述不正确的是（ ）。A.蛋壳上分布有气孔B.蛋壳的主要成分是碳酸钙C.鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成D.蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值有关E.蛋白质是蛋壳的组成成分之一
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考题 新鲜鸡蛋的蛋壳上有一层白霜状胶质薄膜，即外蛋壳膜。()
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考题 鸡蛋的成分有蛋壳、蛋白、蛋黄,其中蛋壳占( )%,蛋白占( )%,蛋黄占( )%。
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考题 新鲜蛋的蛋壳表面油光发亮,无粉白色状物质。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 “壁薄如蛋壳，表面黑亮如漆”的蛋壳黑陶属于（　　）文化的代表。A．半山文化 B．马家窑文化 C．大汶口文化 D．龙山文化
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考题 符合种蛋要求的特点是（）。A、表面清洁卫生，无污染B、卵圆形C、蛋壳厚，不易破裂D、蛋壳无裂纹E、大小均匀一致
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考题 下列叙述不正确的是（）A、蛋壳上分布有气孔B、蛋壳的主要成分是碳酸钙C、鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成D、蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值有关E、蛋白质是蛋壳的组成成分之一
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考题 堵塞鲜蛋壳上的气孔有利于鲜蛋的保存。
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考题 鲜蛋的外观特点是（）。A、蛋壳有裂纹B、蛋壳发暗C、蛋壳上有一层白霜，色泽鲜明D、蛋壳表面的粉霜脱落，色泽油亮
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考题 空气中的微生物可通过蛋壳上的气孔进入蛋体。
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考题 内外蛋壳膜形成的部位是（），种蛋蛋壳形成的部位是（）。
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考题 把蛋壳捣碎装在小布袋里放入热水中浸泡5分钟捞出用泡蛋壳的水洗脏衣服格外干净。
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考题 家禽输卵管中可形成蛋壳膜和蛋壳的部位是（）和（）。
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考题 关于禽蛋的结构说法正确的是（）。A、由三大部分构成：蛋壳、蛋清和蛋黄B、蛋壳只由外蛋壳膜、蛋壳构成C、蛋白为无色透明的粘性全流动胶体D、蛋黄只由蛋黄膜、胚盘组成
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考题 鸡蛋的蛋壳清晰，表面洁净光滑，无光泽表明此鸡蛋是新鲜的。
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考题 新鲜蛋的蛋壳表面油光发亮，无白色粉状物质。
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考题 新鲜蛋的蛋壳，壳纹清晰，手摸光滑，表面洁净而有天然光泽。
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考题 蛋壳的色泽
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考题 蛋壳陶
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考题 在蛋壳结构中，能阻挡微生物进入蛋内的组织为（）。A、外蛋壳膜B、蛋壳C、蛋壳内膜D、气室
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考题 蛋类含脂肪为11％-15％，几乎全部集中在（）里。A、蛋白B、蛋黄C、蛋壳D、蛋壳膜
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考题 蛋壳表面约有细菌（）。A、50×104～100×104个B、100×104～200×104个C、300×104～350×104个D、400×104～500×104个
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考题 填空题家禽输卵管中可形成蛋壳膜和蛋壳的部位是（）和（）。
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考题 单选题一动物的蛋会通过土壤中微生物和堆肥分解有机物时产生的热量来孵化，但这些微生物（包含细菌）也会穿透蛋壳、感染胚胎，自然情况下这一比例高于20%。然而，在澳洲有一种名为丛冢雉的鸟类，其蛋发生感染的几率仅为9%，研究者发现其蛋壳中含有溶酶酵素，研究者据此认为这种物质很可能就是抵御细菌侵扰的关键因素。以下哪项如果为真，没有削弱上述结论？（　　）A 丛冢雉的蛋壳中所含的溶酶酵素量，与其他动物相比，含量大抵相当B 丛冢雉的蛋壳被一层纳米级的碳酸钙层包裹，拥有了更强的防水性和抗细菌入侵能力C 丛冢雉散发一种特殊气味，会使附着在其蛋壳上的细菌数减少D 与其他动物的蛋壳相比，丛冢雉的蛋壳要薄三分之一，更易受到微生物的入侵
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考题 判断题把蛋壳捣碎装在小布袋里，放入热水中浸泡5分钟捞出，用泡蛋壳的水洗脏衣服，格外干净。A 对B 错
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考题 单选题鲜蛋的外观特点是（）。A 蛋壳有裂纹B 蛋壳发暗C 蛋壳上有一层白霜，色泽鲜明D 蛋壳表面的粉霜脱落，色泽油亮
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考题 单选题在蛋壳结构中，能阻挡微生物进入蛋内的组织为（）。A 外蛋壳膜B 蛋壳C 蛋壳内膜D 气室
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