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粮食、油料中粗脂肪的抽提常采用的溶剂是（）。

  • A、乙醚
  • B、乙醇
  • C、乙醛
  • D、乙酸

参考答案

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考题 脂肪测定时，样品包的高度应（）A.高出抽提管，以便于脂肪的抽提B.与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提C.以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
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考题 用索氏抽提法测定粮食中粗脂肪含量时抽提至抽提管内的乙醚用玻璃片检查至无油迹为止。此题为判断题(对，错)。
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考题 酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。此题为判断题(对，错)。
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考题 检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（ ）A.索氏抽提法B.酸水解法C.氯仿-甲醇法D.直滴式抽提法
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考题 用溶剂浸泡固体样品，抽提其中的溶质，习惯上称为（）。A、浸提B、抽提C、萃取D、抽取
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考题 溶剂抽提
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考题 芳烃抽提的溶剂是（）。
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考题 芳烃抽提装置采用的分离技术主要是（）A、溶剂抽提法B、抽提蒸馏法C、液液萃取法
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考题 抽提蒸馏装置进行溶剂循环的目的是（）
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考题 抽提蒸馏装置回收塔底回收的贫溶剂热的回收通常采用哪些方法？
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考题 溶剂与进料在抽提蒸馏塔内进行多级抽提蒸馏，塔顶得到（）产品，塔底得到含（）的富溶剂。
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考题 芳烃抽提的目的是什么？通常采用的是什么溶剂？
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考题 什么叫溶剂抽提？
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考题 酶水解法不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。
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考题 50年代初，芳烃抽提采用二乙二醇醚为抽提溶剂，该工艺溶剂比高达（）；后又相继开发出以三乙二醇醚和四乙二醇醚抽提工艺，溶剂比又从10∶1左右降至（）；壳牌公司开发出的环丁砜溶剂对芳烃的溶解力大，选择性也好，溶剂比降为（）。
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考题 溶剂抽提设备效率的高低直接影响操作的溶剂比，高效的抽提设备是降低（）的重要途径。
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考题 芳烃抽提是（）相溶剂抽提，其原理是根据芳烃和非芳烃在溶剂中的（），而使（）得到分离。
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考题 以环丁砜作为溶剂时，其抽提塔的溶剂比是（），反洗是（）。
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考题 抽提溶剂的沸点一般高于其分解温度，故再生溶剂采用（）。A、减压法B、常压法C、加压法
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考题 因为压力对溶剂的溶解能力和选择能力影响较小，故抽提塔可常压操作。
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考题 进入抽提塔的溶剂量与进料量之比，称为抽提塔的（）。
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考题 影响抽提过程的因素有（），回流比，原料性质，溶剂比，溶剂含水量，抽提量。
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考题 检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）A、索氏抽提法B、酸水解法C、氯仿-甲醇法D、直滴式抽提法
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考题 （）不能用于检验食品、粮食、油料中粗脂含量。
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考题 脂肪测定时，样品包的高度应（）。A、高出抽提管，以便于脂肪的抽提。B、与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提。C、以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
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考题 问答题简述什么是煤的溶剂抽提？常用的溶剂有哪些？
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考题 单选题样品包的高度应（）是脂肪测定的技术要求。A 高出抽提管，以便于脂肪的抽提B 与抽提管高度相同，以便于脂肪的抽提C 以虹吸管高度的2/3为宜，以便于脂肪的抽提
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