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初加工腊肉时,首先应将腊肉放在()中浸泡。

  • A、高汤
  • B、清水
  • C、盐水
  • D、卤汤

参考答案

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考题 火腿初加工时,首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时,然后用热的()溶液将火腿外表刷洗干净,再用清水冲干净。A、开水B、盐水C、糖水D、碱水

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