网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
浸出物：在一定（）条件下所抽提的麦芽可溶性物质。
参考答案
更多 “浸出物：在一定（）条件下所抽提的麦芽可溶性物质。” 相关考题
考题
毒物是指( )。A、在一定条件下，以较小剂量进入机体就能干扰正常的生化过程或生理功能的物质B、几乎所有的化学物质都是毒物C、在一定条件下，以任何剂量进入机体能引起严重损伤的物质D、在一定条件下，造成机体损害的能力E、在一定条件下，以较小剂量进入机体与机体大分子相互作用的物质
考题
单选题麦芽的酶活力差别很大，用作糖化剂测浸出物含量的麦芽，必须选择糖化力和a-淀粉酶活力高的麦芽，其浸出液应有（）的浸出物。A
1.0～1.5%B
2.0～2.5%C
3.0～3.5%D
4.0～4.5%
考题
判断题麦芽溶解不好，酶活力低时，可以采用浸出物糖化。A
对B
错
热门标签
最新试卷