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质量好的大豆分离蛋白产品有什么样的口感、味道？
参考答案
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考题
江中健胃消食片的卖点有哪些（）A、助消化作用快：快速解决胃胀腹胀、厌食等消化不良症状B、特有健胃功能：既能解决消化不良问题，还能健胃养胃C、服用方便口感好：嚼碎后服用，味道酸甜，口感好D、药食两用的配方：无副作用，可长期使用
考题
单选题下列关于整蛋白制剂的说法中错误的是（）A
整蛋白制剂分子较大，接近等渗，容易吸收B
整蛋白制剂口感好，味道鲜美，容易被患者接受C
整蛋白制剂价格便宜D
刺激肠粘膜作用弱，患者耐受性好
考题
判断题不同大豆蛋白制品的乳化性不同，一般大豆分离蛋白的乳化效果要比浓缩蛋白好得多。（）A
对B
错
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