考题
从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、蛋白质等水溶性杂质的方法为（ ）A、水提醇沉法B、醇提水沉法C、醇提醚沉法D、铅盐沉淀法E、酸提碱沉法
考题
从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、 蛋白质等水溶性杂质的方法为
a.水提醇沉法
b.醇提水沉法
c.醇提醚沉法
d.铅盐沉淀法
e.酸提碱沉法
考题
从植物药材浓缩水提液中除去蛋白质、多糖等水溶性杂质的方法是A.水-醇法
B.醇-水法
C.酸-碱法
D.醇一醚法
E.醇一丙酮法
考题
从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、蛋白质等水溶性杂质的方法为A.水-醇法B.醇-水法C.醇-醚法D.醇-丙酮法E.酸-碱法
考题
悬臂施工法在施工和设计时需要注意哪些问题（）A、保证施工中的安全性和稳定性B、切实保证混凝土的浇筑质量C、严格控制梁体的几何位置D、钢绞线布置E、合龙端长度
考题
酸法制取大豆浓缩蛋白酸浸处理时有哪些要注意的地方？
考题
湿热浸提法和加热冷冻法生产大豆浓缩蛋白有何优缺点？
考题
功能性大豆浓缩蛋白在食品中主要应用在哪些方面？
考题
不同大豆蛋白制品的乳化性不同，一般大豆分离蛋白的乳化效果要比浓缩蛋白好得多。（）
考题
下列哪些溶液是晶体溶液（）。A、浓缩白蛋白B、生理盐水C、复方氯化钠D、山梨醇E、尿素
考题
中药质量控制技术主要发展方向包括哪些（）A、中药安全性控制技术B、中药质量控制标准体系C、中药质量控制原创性技术D、对照品生产技术
考题
单选题以低温脱溶粕为原料，通过加工，使蛋白质的含量达到 90％以上的大豆蛋白粉称之为（）A
大豆浓缩蛋白B
大豆分离蛋白C
大豆组织蛋白
考题
单选题以低温脱溶粕为原料，通过加工，使蛋白质的含量达到 70％左右的大豆蛋白粉称之为（）A
大豆浓缩蛋白B
大豆分离蛋白C
大豆组织蛋白质
考题
单选题从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、蛋白质等水溶性杂质的方法为（ ）。A
水/醇法B
醇/水法C
醇/醚法D
醇/丙酮E
酸/碱法
考题
多选题中药质量控制技术主要发展方向包括哪些（）A中药安全性控制技术B中药质量控制标准体系C中药质量控制原创性技术D对照品生产技术
考题
多选题悬臂施工法在施工和设计时需要注意哪些问题（）A保证施工中的安全性和稳定性B切实保证混凝土的浇筑质量C严格控制梁体的几何位置D钢绞线布置E合龙端长度
考题
判断题不同大豆蛋白制品的乳化性不同，一般大豆分离蛋白的乳化效果要比浓缩蛋白好得多。（）A
对B
错
考题
填空题大豆浓缩蛋白质的制取方法有酒精浸提法、（）、热处理等。